陸壓指了指麵前一盆紅豔豔，飄著酸氣的魚問道：“這就是酸湯魚吧？”

幽從之前的哀痛中走出來，規複了風趣：“真是一方水土養一方人！這個處所的人喜食又酸又辣的，我之前去的一個處所喜好吃甜的，另有一個處所喜好吃鹹的。”

洛香兒點點頭：“這道菜叫做糟辣脆皮魚。槽辣椒，是黔味菜肴的調味品之一。糟辣椒暗香脆嫩，其味鮮鹹，耐久不易變味，能促進食慾開胃，生熟葷菜都可食用，頗具奇特的處所風味。脆皮魚就是將魚放入油鍋炸至金黃。而糟辣脆皮魚則是黔城的名菜之一，此魚的風味是殼脆肉細，色紅油亮，鮮香適口，味略酸、甜、鹹而微辣，食後令人餘味無窮，還能促進食慾。”

陸壓一口魚下肚，歎道：“應當是活魚下鍋吧，魚肉鮮香細嫩，湯汁酸鮮，蘸汁糊辣香味濃烈，感受胃口大開。”

洛香兒先容道：“黔城的菜以酸鮮、辣醇為特性，明天點的菜大師都嚐嚐，去了彆的處所恐怕就吃不到這麼正宗的了。”

畢方接道：“我們能夠一邊曆練，一邊看看本地的風景，再品品本地的美食！”

洛香兒毫不躊躇地點頭道：“當然，吃美食乃人生一大興趣！”

洛香兒答道：“是的，這就是黔城獨占的食品，入口酸味鮮美，辣勁實足，令人胃口大開。”

陸壓又嚐了一口：“這就是你說的完美的酸湯？”

渾沌握握拳：“這麼一開胃，我感覺我能吃下一頭牛。”

說話間，洛香兒點的菜除了主食外，全數被擺放在桌子上。

穀兒眼睛亮亮的：“仆人，我們能夠都去嘗一嘗的。”

說完，她用調羹舀了些酸湯嚐了嚐，看著一樣嚐了一口酸湯後下認識地閉了下眼睛的陸壓，笑著說道：“這道菜的酸湯是由白酸湯和紅酸湯共同烹製而成的。白酸湯是用燒開的米泔水釀製而成的，味酸而暗香，但醇甘旨略差些，另加上用西紅柿泡製的紅酸湯，味道就完美了。”

洛香兒給他夾了一塊魚肉，點了點蘸汁：“嚐嚐酸湯魚，味道如何？”說完，本身也吃了一塊魚肉。

世人聽著兩位仆人扳談的內容，也學著模樣好好吃，漸漸品。兩大盆的酸湯魚還是敏捷被吃光了。

懈豕看了看他：“不要眼大嘴小。”

諸犍非常實在地問道：“要曆練多長時候啊？我們能不能全程伴隨啊？”(未完待續。)

洛香兒認同道：“把清算好的活魚放入滾蛋的酸湯內，魚入鍋還要蹦跳幾下，酸湯吸入魚肚，滲入到魚的各種部位，魚肉的味道當然會鮮香不已。酸湯以內又加了黃豆芽、藕片、小竹筍和野蔥作輔料，風味就更加奇特。用糊辣椒麪、精鹽、木薑花末、蔥花、蒜泥、麻油等調成的蘸汁，持續了本地的特性。”