食神美食店_第12章 製茶葉蛋 首頁

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時候剛過八點,胡途被這個樸重的題目問得啞口無言……

在夢中,胡途倒是夢見熟諳的食神跟太上老君偷偷開小灶,一碗冇有魚肉的素湯,硬是吃得太上老君眉飛色舞,喜笑容開。

時候還早,胡途打了“酸”、“甜”、“苦”、“辣”。四瓶滿是小小的粉末,色彩不一,但都披髮著誘人的光芒。

“滋。滋……滋……。”,隻見還不到螞蟻大小的粉末,漂泊在水麵,四周遊走,周身不竭出現黃豆大小的氣泡。

不過夢中,食神用“辣”的體例彷彿很特彆。

“老闆,老闆,我來上班了!”

胡途再次打發走了大牛,想到昨日正籌辦研討“酸”,倒了半天,硬是倒不出半滴神水,胡途就一陣肉痛……

胡途現在隻等候大牛買的水比自來水好一點就行,畢竟目前也不成能再做白米粥了,隻好嚐嚐從小陪母親四周賣的茶葉蛋。

“老闆,這水是我找了四周最好的超市纔買到的,傳聞帶領人就喝的這類呢!我試過,味道還行。”

很快,淡藍色的光芒減退,整盆水變得像毫無淨化的藍天,胡途看一眼,就感覺氣度開闊,聞了聞味道,就有一種遨遊藍天的舒爽之感。

任何食品,第一要義在於“香”,胡途五香不但僅靠香料供應——香茶、八角、桂皮能供應稠密的藥草香味;豬皮,則能加強肉的鮮香;最後一香,也是最關頭的“辣”香。

胡途大抵明白這些小瓷瓶的用處了,“神水”的純潔暗香,“巨辣粉”的激烈刺激,“酸爽粉”的暢快舒爽,每一瓶都直接震驚著感官,引發內心的共鳴。

大牛剛好返來,帶著正宗的“天府山泉”牌礦泉水。

“我去,才七點鐘你就來了,先去把這上麵的質料買返來”,胡途穿戴褲衩就開門,遞給大牛一張菜單,兩千塊錢,“另有啊!彆回太早了,冇到9點鐘彆拍門了啊。”

胡途先是將雞蛋洗淨,彆離放在兩個瓦罐,用淨水煮熟。

八分鐘擺佈,胡途撈起煮熟的蛋,將他們浸潤在冷水中,一個爐子用大火熬湯,冇錯,就是豬皮湯!

“東西放陽台,你再去超市挑最貴的礦泉水,記得必然要嚐嚐味道,不能比明天的白米粥差太多。”

並且食材本身,比起四周那些非綠色的各種淨化食品,強上不知多少倍。

都怪本身太敗家了,這兩天動不動就拿神水當作飲料,胡途阿誰恨啊!

“老闆,明天籌辦是做茶葉蛋嗎?東西都買返來了,叨教現在能夠拍門嗎?”,門外大牛又扯著嗓子喊道。

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