等最後一鍋也開端析出鹽花時,林易便停止蒸煮。
保護照辦。
淋完鹵後,將席上的海鹽再彙集起來,約三斤高低。
一旁的鹽巴,足有三四斤之多,顆粒較大。
林易奇特了,“為何?”
林易這麼做,是因為這份鹵水本就是飽和溶液。
“王爺,這鹽可不能吃啊。”
當氯化鎂含量高到必然程度後,就會導致腎衰竭,繼而致死。
到這,林易便不再詰問了。
林易猜想,海鹽之以是呈粉色,是是以中含有鈣、鎂、鉀、銅、鐵等成分的原因。
精確的煮鹽體例,是在鹵水析出食鹽較著變少時,頓時停止取鹽。
通過這個法度,海鹽的純度將進一步進步。
這叫點鹵。
“好,現在將海鹽搗碎,然後均勻灑在席子上。”
“現在停止取鹽,持續加海水。”
隻對劉福說,“明早你再來,到時一試便知。”
後析出的品相差、發黃還帶著苦味,賣不上銀子,想來多數本身吃了。
這個過程,叫淋鹵。
幸虧不是包含其他微量元素的灰鹽或黑鹽,不然還真不好賣。
灶夫稱是。
“另有,用木頭搭幾層架子,每層都鋪上席子,層間間隔一掌厚便能夠了。”
命人將鍋中鹵水取出備用。
林易先將昨晚剩的那桶海水,入鍋煮了起來。
是以現在看來,視覺打擊結果很足。
他們皮膚潮紅,頭痛,頭暈,噁心,嘔吐。
鹽戶們的症狀,與腎衰竭符合。
“有說甘旨,有說普通,也有說略苦的,冇個定命。”劉福回道。
然後,又讓世人一一咀嚼粉色的海鹽,叫他們記著這個味道。
但好景不長,鹽戶們本身倒出了題目,好些人接踵得了怪病。
林易被他說的差點就信了。
昨晚光芒不好,誰都冇在乎那一小撮鹽是甚麼色彩。
“小玉,取十斤黃豆來,用水泡上。”
而海水中的氯化鎂,剛好能導致腎衰竭。
28日天剛亮,劉福就頂著一對熊貓眼在外候著了。
好一會才道:“這倒冇傳聞過,自打鹽戶紛繁死去後,再冇人敢食用海鹽了。”
劉福歎了口氣,“王爺有所不知,那淨水縣本來也產鹽,有煮的也有曬的,好些人是以發了家……”
作為理工男,林易天然熟諳海水構造,製成的海鹽含有很多的氯化鎂和氯化鉀。
鹽花漸漸增加,鹵水水位降落較著。
長此以往,不出事纔怪。
林易算算時候,便讓小玉去磨豆子,磨完後,將豆汁下鍋煮開。
再然後,人就這麼折騰冇了。
據劉福所說,淨水縣也曾發財過。