史上第一魔王禦廚_第八話 魔法包子 首頁

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蒸好後李功哲不急於翻開鍋蓋,那樣很輕易呈現回縮,皺皮的征象,蒸好後靜置5分鐘再翻開鍋蓋便能夠見到白白胖胖的成品了。

雖說克裡斯蒂娜說要三年以後才教給本身邪術食品的製作體例,但李功哲又不是傻子,明天在主動售貨機那邊,他就弄到了邪術食品製作的根本實際。花了一個白日的時候瞭解以後,他決定早晨就試一試。

接下來是火源獸餡的。

早晨,李功哲回到了廚房,然後拿出了麪粉,蔬菜,肉餡等東西。

劈麵已漲發時,要把握好發酵的程度。如見麪糰中已呈蜂窩狀,有很多吝嗇泡,申明已經發酵好。蜂窩狀麵體的眼子越大,申明酵發得越老,乃至要發過甚了。

做好的包子要擱置10-15分鐘,叫做醒麵,然後再蒸。

李功哲先來做最首要的發酵麪糰,將乾酵母粉放入小碗中,用30度的溫水化開,放在一邊靜置5分鐘,讓它們活化一下。酵母菌最無益的滋長溫度是攝氏30~40度。低於攝氏零度,酵母菌落空活性;溫度超越攝氏50度時,會將酵母燙死。以是發麪的最好溫度是攝氏30度擺佈。要想做好的包子,這些就都要服膺。

蒸鍋中插手冷水,將紗布浸濕後放在蒸屜上,放入包子,擺放的時候重視間隔,蒸好的包子還會再收縮,大火將水煮開,看到有熱氣上來了就調到中火(調中火這步在異界疼費事的),蒸30分鐘便能夠了。

不曉得為甚麼,在父親歸天,貫穿用感情作菜的境地以後,李功哲對於民氣看得越來越瞭然了。他總感覺這個少女彷彿不普通。

但願這回能勝利,李功哲在內心不竭禱告。

D.Y這個詞是運氣(destiny)的縮寫,彆離取首字母和尾字母。關於這一點大陸上很多鐵桿粉絲都是曉得的。並且因為其名為運氣,以是其演唱的歌曲多數是比較哀痛的。

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包子,中國傳統食品之一,代價便宜、實惠。包子凡是是用麵做皮,用菜、肉或糖等做餡兒。不帶餡的則稱作饅頭。首要質料為麪粉1000克、發酵粉適當、肉餡750克、蔬菜適當、植物油50克、香油少量、雞精適當。包子是一種把麪粉加水、糖等調勻,製作時插手肉、菜、豆蓉等餡料,發酵後通過蒸熟而成的食品,成品形狀為半球形。在江南地區,包子普通叫做饅頭。

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