“公子，我們鋪子叫甚麼名字？賣些甚麼商品？”做為掌櫃，安平開端為自家鋪子籌算。提及來安平與賈家另有點兒乾係，他本來是賈赦原配的陪嫁的掌櫃，賈赦的原配身後，嫁奩落在了史太君的手中，他這掌櫃的日子就不好過了。厥後鋪子又被王夫人得去，王夫人將本來的掌櫃全數辭退用上本身的人，安平不平想找賈赦出頭，被王夫人的人用險惡的詭計讒諂，不但吃上官司還落入奴籍。幾年來，安平吃儘了苦頭，老妻也不堪勞累送了性命。現在他已經不想著擺脫奴籍了，現在他隻求安穩的餬口，而白棠刻薄的態度讓他感受這個仆人不錯，至心想跟著白棠乾下去。