“行了，我說，你們本身記下來。彆希冀我再說第二遍。”　白棠一說完，包含何航潭在內全數翻開了本身的光腦，記錄白棠的話。

“白棠，能不能給我一份菜譜？”　凱特吃得滿嘴流油，奉承地湊上來。

其他四人連連點頭，白棠說了這麼多，他們一點兒都不明白啊！至於白棠提到的那些調味料，嗬嗬，他們一種也不熟諳！難怪廚師的職位比飛船駕駛員的職位要高！

凱特的腦袋耷拉下來。

船長不曉得白棠是中原餐飲個人的老闆，看著“高大上”的凱特將軍和他的兩位幫手抓耳撓腮地守在廚房門口，不由獵奇不已。不就是一頓飯嗎？有這麼誇大嗎？過了十多分鐘，一陣濃烈的香氣從廚房內裡傳出來，船長吸吸鼻子，終究瞭解了將軍中間的行動。這麼香的飯菜讓他唾液眾多，節製不住想吃的慾望啊！太香了，甚麼時候才氣上菜啊？

白棠固然不常常進廚房――家內裡做飯是白媽和鄔雪梅輪番做――但她喜好做菜，偶爾做一次菜就如同完成一件藝術作品一樣虔誠，是以做出來的飯菜纔會非常的甘旨，因為菜內裡富含著做菜者的樸拙與用心。

白棠嗬嗬一笑：“這一口湯是開胃的。”

“第二種吃法將麪條放入特製的酸湯中，涮過一道，再放入空碗中，然後將辣子、臊子各放上一部分，攪拌均勻後食用。這第二吃也叫‘過橋麵’，吃起來酸而不暴，欲罷不能。”

賽門伸頭看了一眼，讚道：“好標緻！”

“好了，出去幫我端菜吧！”　白棠揚聲號召內裡的人。

“疙瘩麵最關頭的是製作酸湯和麪條。用適當豬骨和雞骨煮湯，插手大茴香、桂皮、花椒、蔥、薑，沸後撇去浮沫，濾出清湯，撤除鍋底雜質後，插手醋與鮮湯同煮，熬好後調入適當鹽，就成了鮮美的酸湯……和好麵回餳後，用擀麪杖來回排壓，壓生長方形狀，再放平案板上，　用雙擀杖兩端互換擀成約三毫米厚的薄麵片，　雙合折生長形，　放在案板上，　用大擺刀切成細條。擀麪時需用小黃米粉作麵醭使麵葉疏鬆不粘……麪條煮好後，要撈入冷水盆中捲成圓團形，就做成了疙瘩麵……”

凱特急不成待地接過托盤，看了眼上麵的東西，獵奇地問道：“這是麪條嗎？如何和我平時吃的不一樣？用了這麼多碗？”

“我來！”費傑行動敏捷地躥進廚房，不一會兒捧著一大鍋紅十足的菜肴走了出來。白棠跟在他身後，端著一個大托盤，內裡放著二十多個小碗：六個碗中裝著團成一團的麪條，六個碗裝著披髮著刺鼻香氣的紅油辣椒，六碗香噴噴的肉臊子，六碗熱騰騰的酸湯，另有六個空碗。