紅銅期間，又稱銅石並用期間、金石並用期間。是指介於新石器期間和青銅期間之間的過渡期間，以紅銅的利用為標記。

非洲中南部的新石器期間仍多打製石器，蒔植薯芋，同東南亞的環境有些近似。因為環境都一樣艱苦。冇法生長農業。

美洲在歐洲殖民者達到之前根基上處於新石器期間，即便已創建高度文明社會的瑪雅王國，也根基上不利用金屬器。美洲是農業發源的首要地區，那邊最早培植玉米，另有豆類和南瓜，印第安人稱之為三姊妹。家畜獨一駱馬一種。

這內裡五穀實在並不都是神農期間呈現的。早在伏羲期間就已經呈現了水稻、粟（小米）、謖（高粱）。而小麥和大麥、菽（豆類，近似扁豆）都是地中海周邊的西亞地區最早蒔植的，厥後才傳入到了中國，神農氏期間中原大地還冇有呈現小麥。人類初期大抵隻要以上六類首要糧食作物，此中中國地區一向不太合適大麥蒔植，以是將稻、麥、粟、謖、菽並稱為五穀。此中以中國為發源地的有三種。明天西方的主食是麪包，申明他們的糧食作物首要為大麥和小麥。而神農隻是體係總結了這些作物的蒔植規律，發明瞭可供食用和藥用的大量蔬菜種類和草藥種類，將野草與它們辨彆開來。最大的進獻是豢養了水牛，發明瞭用於耕耘的耒耜，並且用牛拉耒耜。大大減輕了農業承擔。

炎帝部落最早於大大水期間，伴同伏羲氏搬家陝西寶雞縣南七裡的薑水畔的薑氏城。因為厥後女媧要求統統人須有姓氏，以是炎帝部落以薑水為姓氏，即薑姓。

收成來的粟，脫了殼纔是金黃的小米，才氣吃。如何脫殼呢？石磨盤是當時風行的碾米器具，模樣像當代酷崽玩的滑板：長度在半米擺佈，帶有3、四個矮足，板子大要被打磨得光滑詳確。把粟放上去，拿當代擀麪杖（磨棒）用力地擀就是了。直到粟殼脫落，暴露金燦燦的小米。這個活普通讓婦女乾，這是當代婦女最風趣的減肥活動，汗水沾濕了她們垂下去的頭髮。顛末這類消遣，婦女和小米都變得光鮮敬愛。神農期間女性用過的石磨盤，現在另有一些出土，中部常常凹了下去（這是磨的成果），上邊留著太古婦女汗水的餘溫。

大洋洲在殖民者進入之前根基上仍處於打獵、彙集經濟階段，不會製造陶器，以是那邊根基處於舊石器期間。