睿山枝津也和小西廣樹的心機各有分歧。
鄭軻的話真假參半,南瓜盅的摒擋是E級食譜中的一個,之前一向冇有合適的食材,以是冇體例常常練手,以是也隻是在來遠月學園就讀之前,在平長麪館做過幾次。
先不說這道摒擋的味道如何樣,單就這份賣相,就讓評委對這道摒擋有了無窮的好感。
“哼,覺得搞一些花腔就能影響勝負嗎?異想天開。”
上田武捂住了嘴,眼睛瞪得滾圓,即使開了幾年的餐廳,但打仗的都是常見的西餐,他幾近冇有見過有人用西瓜皮做摒擋的。
真正拿出來,在這麼多人麵前利用,這還是第一次。
“不,不但如此,因為米飯和雞塊是放在西瓜盅裡,在停止隔熱蒸煮的過程中,西瓜盅本身的味道也漸漸融入了摒擋中。也就是說,西瓜的味道已經融入了全部摒擋當中。”青山鬥真解釋說。
在他們每人麵前都放著一個西瓜,在揭開西瓜頂部用西瓜皮做成的盅蓋以後,濃香的雞肉和甘旨的醬汁映入視線,在雞肉的上方,灑了一些蔥花、芫荽和一些芝麻。
“彆急,我想鄭軻徒弟這麼做必然有他的事理。”成田在一旁泄氣道。
能夠用作食品盅的食材有很多,比如南瓜、冬瓜,蜜瓜,乃至小一點的蘋果和梨都能被製成食品盅,而鄭軻此次則是用的西瓜。
“現在,本屆大賽的最後一良庖師將本身的摒擋端到了評委席。他可否應戰有睿山枝津也,拿下的47分乃至更高的分數?讓我們拭目以待!”
這道摒擋何嘗冇有破釜沉舟的意義。
這一刻,五位評審的身材獲得了放鬆,怠倦也彷彿一掃而空。更讓人驚奇的是,吃完了滿滿一西瓜盅的米飯,竟然涓滴不感到口渴。
“雞肉的鮮嫩自是不必說,這灑在上麵的番茄醬也引發了人的食慾。”西村徹也拿起了筷子忍不住往嘴裡塞。
麻美也是瞪大了眼睛,西瓜竟然要如許用?真的冇想到啊。
讓人忍不住往嘴裡塞……
香噴噴的蒸氣從摒擋上冒出,味道彷彿……也不錯。
在中原,盅是喝酒或喝茶用的冇有把兒的杯子。
睿山獲得這麼高的分數,幾近能夠鑒定他就是本次大賽的冠軍,但是,鄭軻不甘心本身就如許輸了。
這但是最關頭的決賽,一旦失利,滿盤皆輸。在這個時候,莫非保守不是最好的挑選嗎?
但是,當五小我看到鄭軻的摒擋時,不管是不是有食慾,起碼每小我都有了精力。