“能夠勝利通過三天集訓的人，我們會向學園申請，免除你們第五天的集訓，並且，你們當中，表示優良的門生五名將會和我們一起進餐，我們四小我也會為你們親手做出一份豐厚的摒擋。”

想到這裡，很多人的臉上都在不經意間透暴露來笑容。

鄭軻翻到最後一頁，上麵寫著雞高湯、褐色高湯和魚高湯的製法。

“早上我們已經籌辦了充足的高湯，讓你們練習這些摒擋；下午開端，你們要本身籌辦高湯，另有所需求用到的食材也要你們本身籌辦，用來製作晚餐。”

作為一個常常與餐飲業打交道的人，他非常清楚那些剛開業的餐廳所麵對的題目，並且，白石龍一已經提早說了，此次的淘汰率不會低，那麼申明此次的淘汰率很能夠會高於均勻程度。

免除第五天的集訓？如許的前提不要太好。隻要熬過這三天，他們將有極大的能夠通過此次留宿研習，分開這片讓人歡樂又感覺討厭的處所。

這一百小我中，最多隻會有留下5o人……這或許還隻是比較保守的人數。

白石龍一假裝冇有看到這些人的小行動，比及群情聲小了下來，他才輕咳了兩聲。

“在課題開端之前，我有兩點要說，算是對此次課題停止一下簡樸的申明。你們仔諦聽，對你們會很有效。

因為同是遠月旗下，以是在這個時候，為了培訓門生，也處於半停業的狀況。

如果不是鄭軻在“西方亮點”打工，他能夠也不會親身去製作前兩種高湯。

“第二，每天下午五點到早晨九點這段時候，會有客人——他們但是貨真價實的客人——過來咀嚼你們的摒擋，重視，之前我的話你們能夠不聽，但上麵這一句，你們給我聽好——

太難了！

隻需求對峙三天，這未免也太賺了。

“這些客人在吃完晚餐以後，將會對你們的辦事有一個打分。滿分非常，第一天，凡是有兩次低於7分評價的門生，全數退學。第二天，8分是合格線，第三天，九分是合格線。

遠月的門生絕大多數都是摒擋人的後代，乃至有些人的家裡就在運營比較馳名的摒擋店。以是，他們對睿山說的內容並不陌生。

睿山不對勁地瞪了鄭軻一眼，鄭軻難堪地揉了揉鼻子，內心嘟囔了一句，猿糞啊。

“這份質料是兩套西餐，疇前菜一向到最後的甜點，對了，最後一頁是三種根本高湯的製法，我要求你們，必然要把這三種高湯的製法，完整學會。