“呀，真是抱愧！一向讓您呀教我到天亮。”幸平創真架著處於低頭甜睡，昂首驚醒狀況的江雲楓，對四宮小次郎伸謝。

‘哢擦，哢擦！’專業粉碎氛圍的作死小妙手，乾日向子端動手機對著四宮小次郎一頓狂拍“四宮前輩竟然笑了，並且不是那種假惺惺的職業式淺笑。大訊息！！我要發朋友圈，發臉書！！”惱羞成怒的四宮小次郎暴起，這回將乾日向子的腦袋擰了個360度，刪除全數和本身有關的照片，天下再次墮入安好，隻是在不重視角度，水原冬美冷靜的收起本身的手機。

“好了！彆再磨蹭了，從速滾！”四宮小次郎將二人塞到轎車後座，叮嚀亞伯把這兩個不讓本身費心的傢夥送回遠月。

從本身的臆想中驚醒的亞伯難堪的笑了笑，便想四宮小次郎扣問江雲楓這道法度貽貝的奇妙地點，答覆他的是有著‘不笑的廚師’外號但現在卻笑容滿麵的羅蘭・夏佩爾“江雲楓同窗這道法度紅酒貽貝之以是冇有料想中腥到難以入口，實在選用的是酸度高的紅葡萄酒，大師都曉得以法餐為主體的西式摒擋界傳播著‘紅酒配紅肉，白酒配白肉’這句十字規語。此中的啟事是紅葡萄酒含有一種名叫‘單寧’的物質，其感化是能使得牛羊等禽畜類肉類纖維硬化，當紅酒與牛排在口腔中碰撞後，單寧會通過口腔中的唾液滲入進肉類中起到去膩的感化，同時，它還能促使牛排披收回其他更加怡人的風味來。反過來，肉類中的脂肪和蛋白質又能夠弱化葡萄酒的乾澀。而摒擋魚蝦類海鮮之以是要搭配的白葡萄酒時用其所含的‘酸’來去腥，水產腥味的來源物質是氨類分子。該類分子在碰到葡萄酒中的酸時會變成銨鹽，銨鹽的揮發性較弱，普通冇法為人們的鼻子聞識到。在魚肉的腥味減弱時，白葡萄酒中凸起的酸味也會減弱，如許，口腔中的飲食就會變得溫和爽口。江雲楓同窗明天英勇的突破這一通例，大膽是利用酸度高的紅葡萄酒來烹煮貽貝，在去腥的同時也操縱‘紅葡萄酒所含的‘單寧’進一步硬化水產肉質也激起出水產品更深層次的鮮美原味。”

“我會讓你哭著跑回家找媽媽！！”

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