“炒”這類烹調技能，首要在亞洲地區比較常見，或者說隻要中華摒擋、以及遭到中華摒擋影響到的東亞係摒擋，纔會利用這類烹調體例，連日係摒擋中都很罕用到“炒”。

而水戶鬱魅這時已經配好了三種醬汁，將三種淺醃製的牛排也用廚房用紙吸去了多餘的水分與醬料，開端了最後的煎製。

在容器中間的基座上，已經安設了一個芋頭絲拚成的鳥巢，而“鳥巢”中鮮明擺著一顆龐大的紅色的“蛋”……

當然，也有些衍化成了更簡練的形式，比如路邊的鐵板魷魚攤，也能夠看作是鐵板燒的一種……

而就在這時，俄然一股“非常”的味道，蓋過了鬱魅接下來呈上的西冷牛排……

最早被水戶鬱魅呈於盤上的，是三塊肉眼牛排，此時在三位評委麵前，早就已經備好了三種醬料。

西冷牛排是牛的外脊部分豆割而成，另有必然的肥油和肉筋，不過明天三位評委年紀都不大，倒是不消擔憂牙口的題目，並且用六七十度的高溫，煎製五分熟，即便是老年人應當也嚼得動！

嘴唇是人類對溫度感受最敏感的部位，不過凡是是冇法用來感知太燙的高溫的，但是鬱魅性感的雙唇，不曉得是後天練習的成果，還是天賦異稟，能夠仰仗嘴唇精確的感知對人體來講是高溫區間的溫度……