之前評委們對劉昴星的“寶山飛龍鍋”，帶有三重負麵假想，其一是龍蝦碎成了龍蝦丸，令口感缺失；二是估計到了，如果普通製成沙鍋類摒擋雜質會爆表；三則是山珍數量、種類的過量，將粉碎龍蝦的味道……說到底此次也是“蝦摒擋”為主題的食戟！

澤口迎上了劉昴星奇特的眼神，微微一笑解釋道：“看來是我的定見和大師有所貳言……從摒擋的甘旨程度上，我附和河原木社長和成海主編的定見。不過作為一名海鮮摒擋人，我還是感覺，從‘蝦摒擋’的角度來講，繪裡奈同窗的‘挪威海螯蝦’更加超卓，劉昴星同窗的‘寶山飛龍鍋’有一半的分數，並冇有加在龍蝦上。”

另有小部分的質疑聲，以為另兩位評委有題目……不過對這類酸氣的叫喚，實在難以博得太多人的苟同，乃至如果他們再不低調些，估計食戟辦理局就要找他們“喝茶”了。

對於“寶山飛龍鍋”來講，雜質隻是第一道難關，此中的十幾種山珍、野菜的味道稠濁，將對龍蝦的美味形成打擊……

“本來如此……神之舌是彼蒼賜賚摒擋人的無上珍寶，但是能夠在不竭竄改的味道中，找到調度、調和的體例，也一樣需求過人的廚藝！”澤口點頭道。

老二亞刊則是能夠像食神中的“黯然銷魂飯”一樣，用內力進步身材溫度做煎板，一拳將牛打斷甚麼的……

不過這還能夠用“紙鍋吸附”的道理來解釋，但是接下來湯中的“山”與“海”的味道相銜接的感受，則是令評委們赤裸裸的震驚！

故意想要和繪裡奈說些甚麼，但是小秘書緋沙子在宣佈成果以後，頓時跳了上來，彷彿看賊一樣，嚴封死守的盯著，不讓劉昴星靠近情感非常的繪裡奈。

看不出來，長得彷彿硬漢的澤口雄彥，還是個矯情的人……

但是真的入口以後，三名評委卻震驚的發明，本身之前的負麵假想美滿是多餘的……

對方明顯冇有想讓劉昴星頓時答覆的模樣，說完便也在緋沙子的伴隨下分開了摒擋台，不過繪裡奈當時神情，卻令劉昴星久久不能放心……

他們的迷惑，多數，冇人解答，但是此時評委台上，見其他兩人已經“咀嚼”完了，澤口問道：“為甚麼明顯利用了這麼多食材，味道卻完整冇有混亂的感受的？”

“這個實在很簡樸，就彷彿打拌雞蛋、打拌麪糊的時候，一樣的比例下，也會偶然黏稠、偶然稀鬆一樣，隻要節製好力道，是能夠令蝦泥的口感更勁道的，當然……練習起來能夠要下些工夫！”劉昴星恬不知恥的說道。