廖氏壓根就冇以為白瑤華能將此菜做好，早已用過了早膳，此時見她真送了來，也不過拿起調羹，對付著嚐了嚐湯；隻是這一勺湯入口，言語未出，舌尖已覺冷傲，竟久久望著那碗羹，冇有作出反應。

“你既然曉得，還要做這道菜？”廖氏感覺很不成思議。

“理是這個理，但你能比得過祝家的技術？”廖氏很想把簪子拔下來，以表達她現在的表情，但朝銅鏡裡看看，這是她最喜好的一枚簪子，想想還是算了。

西屋的角落裡，有個灰不溜秋，以泥封口的罈子，那罈子裡的東西，固然她也會做，但這一罈，倒是本尊留下來的。她用本尊的遺留之物，來對於祝季同，如果能為她報得大仇，想來她在地府之下的一縷幽魂，應會感到稍許安撫吧。

白瑤華走到西配房門口，對秀芽道：“你留在內裡，替我守著門。”

白家最大的上風？白家最大的上風是甚麼？天然是按著《食彙錄》上的方劑，製作各種調料和小菜了，但是，那本《食彙錄》……或許，是白瑤華自創了甚麼調料製法吧，廖氏想著，冇有窮究，讓她去了。

廖氏冇有迴應。她實在是太震驚了。驚到她的，不但僅是這道菜的味道，更是白瑤華的廚藝。她究竟是如何能把這道菜，做得比祝家更超卓的？

白瑤華看著她嘗完，淺笑問道：“老太太，味道如何？”

即便是親孫女，也有儲存秘方的權力，是以她說完，頓時又加了一句：“如果你不便說，就算了。”

“老太太對孫女兒也太冇信心了，前次的桂花酥餅，但是賽過祝家很多。”白瑤華朝中間挪了幾步，讓丫環來幫廖氏扮裝，“如果老太太還是不放心，我去做一道鯽魚肚兒羹來給您嚐嚐便是，歸正另偶然候。”

碧紋抿嘴笑道：“老太太，不是一家人，不進一家門，依奴婢看，大蜜斯和祝公子，班配著呢。”

白瑤華接過丫環手中的牛骨梳，一下一下地幫廖氏梳頭髮：“老太太，我不想做江魚假江瑤。”

“大蜜斯不需求人打動手嗎？”秀芽問道。

她的根基功很踏實，再龐大的菜，也能一小我對付，更何況鯽魚肚兒羹隻是道工夫菜，做法並不繁複。

白瑤華嗟歎一聲，拍開封泥，舀出壇中之物，做起了鯽魚肚兒羹。

“甚麼？”廖氏駭怪轉頭，像是不熟諳她似的，將她高低打量，“鯽魚肚兒羹是誰家的特長菜，你曉得不曉得？”