“做雞茸需求雞蛋和豬皮？”白迆還是很迷惑。他不等白瑤華開口，本身揚聲叫小廝，讓他一起跑著，找汪總管領了雞蛋和豬皮來，催著白瑤華從速脫手。

白迆擺擺手，後退半步，向她先容身後的少年，言辭間態度非常恭敬：“這位是朱修文，朱公子，我剛纔正同他下棋，你屋裡的丫環倉促來請，我不好將他一人丟下，便帶他一起來了。”

要想完整擺脫悲慘的運氣，光靠避見祝季同是不可的，她必須儘快在白家嶄露頭角，具有話語權，讓統統人都不能再忽視她的存在，將她隨便擺佈；而祝季同來送雪蛤，申明有個機遇就近在麵前，她必然要好好掌控。

公然頂著老太太的名頭，報酬就是不一樣。白瑤華把龜肉洗淨斬塊，北沙蔘切片，連同蟲草一起放進燉盅裡，隔水燉了起來。

白迆是白家馳名的美女人，生得濃眉大眼，儀表堂堂，常常有需求露麵的活兒，老太太都愛派他去，但今兒他身後，跟了個約莫十四五歲的少年，身材碩長，唇紅齒白，一雙湛黑的眸子亮若辰星，氣質卻又沉寂過人，竟是把他給比了下去。

白家的大少爺，名叫白迆，是二房宗子，固然年青，但自從十四歲，就跟從他爹在外辦理白家的買賣來往，在白家發言很有分量。他幼年有為，脾氣略顯暴躁，但很有任務感，對她這個堂妹照顧有加。這是本尊結下的善緣，不然她今兒也不敢冒然將他請來。

白瑤華笑著施禮：“不曉得大哥正忙著，真是罪惡，隻是今兒好輕易進了丁字號，想請大哥來嘗一道八寶豆腐。”

秀芽的行動很快，不到一炷香的工夫，就挽著竹籃，帶著大少爺，邁進了丁字號的院門。

白瑤華洗淨雙手，挑出一塊最嫩的雞胸肉，用豬皮墊著放在砧板上，拿刀背將其硺成泥；再把雞胸泥放進碗裡，加上蛋白，拿筷子順著一個方向攪。那雞肉裡的筋絲，便垂垂地纏住了筷子，她就此不住地把筋絲挑出來，持續攪動，直至筷子上再冇了筋絲，隻剩下幼嫩的雞茸，方纔停手。

“大哥放心，快得很。”白瑤華說著，翻開了秀芽拎返來的籃子，但才掃了一眼，眉頭就皺了起來，“不是說了要做八寶豆腐麼，如何卻冇有給我籌辦雞蛋和豬皮？”

不成文的端方？她輩分小，不受寵，不是男丁？現在不是究查這個的時候，白瑤華哂然一笑，藉著汪總管的這股謙虛勁兒，向他撮要求：“我要半斤龜肉，另有二兩北沙蔘。”