孟亦萱拿著筷子，看著麵前這碗熱氣騰騰的拉麪。湯底醬色，略清，麵細，量不大，散入碗中，略顯晶瑩。半個鹵蛋橫臥，香蔥聚於碗中一隅，海苔片整片搭在碗邊，叉燒肉和竹筍整齊碼在麵上。麵放在麵前，那香味更濃了，孟亦萱能夠必定這內裡必定加了豬骨湯，固然是醬油拉麪，那湯底可不純真是醬油啊。

孟亦萱這纔想起本身還冇點單呢，因而重新將視野移回菜單，躊躇了一會兒道：

孟亦萱：“......”這場麵太囧了...

“對，專做夜攤拉麪熟意的拉麪徒弟，東京街頭傳說中好吃得要死的拉麪就是他徒弟做的。因為每晚做買賣的地點都不牢固，以是很難找，隻要撞上了，一些人乃至會發r誇耀本身的榮幸。”

“客氣啥，我做主，再給你來一碗豚骨拉麪，我的特長好戲。看你就冇吃飽，甭害臊，能吃的女孩才最好！”

“配菜？”孟亦萱迷惑，配菜還要分開來點嗎？

他說到這裡，俄然不說了。

“誰讓他當年追著我跑了兩條街，還害得我被未紀揍成了豬頭，這仇我記一輩子。”蘇原道。

“嗯....就是湯底的辨彆。料湯的湯底基本分為兩種，一是醬油，二是鹽湯。當然，這醬油是日本醬油。醬油拉麪東京最為風行，東京人還曾經為了醬油拉麪和鹽湯拉麪開過戰。彆的另有一種是味增做的湯底，也是料湯拉麪的一種。味增拉麪北海道劄幌的最為著名。

“喲嗬，小樣兒，這事兒你還記取呢，瞧你那謹慎眼的樣兒。”

“呃...我們...”孟亦萱想解釋，但是認識到這一解釋太不給蘇原麵子了，因而立即住了嘴，看了看蘇原，蘇原不著陳跡地搖了點頭，也不曉得他是在說“冇乾係”，還是但願孟亦萱不要說。孟亦萱到底冇有說出來，給足了蘇原麵子。

孟亦萱敏捷打量了一下老闆，三十來歲的男人，微胖，長得白淨，挺有福相。他看起來應當是中國人，說話還帶著東北那邊的口音。他打號召般說了這一句後，蘇原接道：

轉眼間，一碗麪就見了底，孟亦萱滿足地昂首，才發明老闆另有蘇原正目瞪口呆的盯著她看，蘇原筷子還橫在嘴邊上，明顯定格在送食品到嘴裡的行動，但是筷子上已經甚麼都冇有了，不曉得是不是掉到碗裡去了。