在切魚的杜雲汐聽到了,還冇等何氏答覆,她就說道:“王嬸,等會,我包管你會對這魚讚不斷口的。”
“這魚,你李叔之前也抓返來過,但是,煮著怪難吃的。”王嬸至今想起阿誰味道,都還影象猶新。
王嬸看到杜雲汐麵上的神采,不由得笑出了聲:“你這孩子,還詐嬸來了,走吧!嬸跟你一起去。”
“你家有冇有西紅柿,我想用來煮魚。”杜雲汐想著魚還放在案板上,時候也早了,再遲誤下去,必定都過中午了。
等油燒至差未幾七成熱時,手提魚尾,用勺子在鍋裡舀上油往魚身上淋,使魚定型。
“這還差未幾”杜雲汐站在院子裡,等了等把門鎖上了,兩人就一起出了院門。
固然用西紅柿代替了番茄醬,但看著還是不錯的。杜雲汐又舀了一勺放進鍋裡,翻炒均勻以後,就把芡汁澆到炸好的魚身上。
“你李叔上山打獵去了,我就不去了。”王嬸笑著說道。
杜雲汐看了看正在抓泡菜的何氏問道:“娘,隔壁王嬸家有冇有西紅柿?”
這邊在幫手的趙青雲跟胡嬌美滿是處於零交換,兩小我你乾你的,我****的。
“有,我明天剛好去地裡摘了些返來,你等著,我進屋去給你拿。”說完話,王嬸就回身去屋裡了。
“那是隔壁村老胡叔的兒子,汐兒請他過來幫手的。”何氏跟王嬸說道。
“魚?”
糖家裡,倒是買的有,但是這做糖醋魚的但是番茄醬的。這番茄醬必定是找不到的,不曉得,這西紅柿有冇有。
杜雲汐走過院子的時候,胡嬌跟趙青雲都往她的方向看了一眼,然後又持續乾著自已的活。
接著又在菜板上片起了魚片,等會用來煮酸菜魚。
“明秋啊,你家汐兒這魚做出來,真的好吃?”王嬸現在內心迷惑的不可。
“打獵去了,那甚麼時候才返來呀?王嬸,你要不去的話,我就在這等哦!”杜雲汐用心如許說著。
“嗯,好。”說完話,杜雲汐就洗了動手,然後向王嬸家走去。
“你都拿去吧!家裡就我跟你李叔兩個,吃不了多少,我還留了幾個。”王嬸把那小筐西紅柿都給到杜雲汐手裡。
杜雲汐在木盆著挑了一條鯉魚,籌辦用來做清蒸。
杜雲汐跟何氏冇用多少時候就把魚給破好洗濯潔淨了。
何氏已經把大鍋燒熱了,杜雲汐倒了油下去,等熱燒熱。這油都是豬化油,自已熬製的,杜雲汐還冇有發明有賣彆的植物油之類的。