“啊！”

“冇啥，就是想笑，停都停不住。”

關於冬至吃餃子的風俗，說是吃了餃子不凍耳朵。餃子形狀，橫著看，似元寶，豎著看，像耳朵。有著兩重的依托和寄意。

1出自北宋阿誰砸缸的司馬光《訓儉示康》：吾本日之俸，雖舉家錦衣玉食，何患不能？顧人之常情，由儉入奢易，由奢入儉難。吾本日之俸豈能常有？身豈能常存？一旦異於本日，家人習奢已久，不能頓儉，必致失所。

“我的乖乖！”

“看著天，要下雪啊。從速下吧，恰好澆澆地裡莊稼。”韓子明望著天空說道。

韓玉冇有鍋台高，短手短腿兒，就是踩了板凳，灶屋裡的水缸，她也夠不著。院子裡打水不實際，因為都已經結冰了，灶屋的水缸裡也會結一層冰，需求突破才氣用。另有就是夏季的衣裳洗著太難，她鑽進灶屋鼓搗，必定弄臟。也是不小的費事事。

快到晌午的時候，林氏剁餃子餡，春草和麪擀餃子皮，韓玉則紮架式籌辦一起包餃子。

冬至也算是一個不小的節日，書院放假一天。

包完餃子還要煮餃子，韓玉又學到了很多新技術，本來煮餃子的時候，要等水開了再下，跟煮麪條一個事理，並且餃子下鍋以後，要幾次點幾次水，就是沸騰一次，點一勺子水，再沸騰，再點，直到四五次，餃子一個個圓溜溜、胖乎乎、白花花地漂泊在水麵，就是熟了。

大朝晨的，韓玉再不敢隻穿戴薄弱的衣裳起來練習八段錦，該穿多少穿多少，小棉襖棉褲加身，包得跟個糯米糰子似的，使得行動起來很有不便，一招一式做起來，就像是小企鵝打鬥。並且練習的園地，也從院子裡轉移到了室內。

韓子明說完，就站那了，看著林氏，彷彿另有甚麼想說的，但說不出口的模樣。

韓玉不甘逞強，天然也毫無壓力地爆出來一個，但總感覺有點醜，真如林氏所說，多包幾個就諳練了。包著包著，韓玉的眸子子咕嚕嚕一轉，歪點子就湧了出來。她回身用筷子在辣椒碗裡跳了一疙瘩辣椒，因為韓子明愛吃，這是林氏專門在鍋裡炒好、碾碎、調好的朝天椒醬，往餃子餡裡一包；又從鹽巴罐子裡捏了一撮，包了一個；最後一個是麻椒的。

韓玉非常自發地又去堂屋提了兩個小木凳過來，三人圍著，還冇開端包，白澤也跑過來旁觀。

“還用問嗎？當然你爹說的算！”

“死丫頭，這大朝晨就起來耍，被窩裡多和緩，真不曉得納福。”