生命門_第一百八十二章 情敵相逢 臘月煮肉 首頁

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臘月二十七中午時分,張寅終究回到了本身的故鄉張家莊村。當他來到家裡時,被麵前的氣象驚呆了。街門上的那把鐵鎖已被一根木棍代替,用手拔去木棍,排闥出來,院裡枯枝敗葉一片狼籍,取出鑰匙翻開平時居住的房門,內裡到處結滿了蜘蛛網,地上到處是乾草牛飼料,炕上屯滿了穀糠豬飼料,看來實在冇法居住了。張寅就又把房門關好,到夢姐家裡去了。

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公然,夢姐家正在煮肉呢。張寅瞥見正在廚房忙繁忙碌的夢姐和大眼,喊了聲:“姐,我返來了。”夢姐正往灶坑添乾柴,大眼則站在大鍋旁手拿一雙筷子往鍋裡紮紮捅捅,看看豬肉煮得是否爛糊了。他們聽到張寅的聲音,一齊回過甚來講:“恰好恰好,一會兒吃肉。”張寅把行李放在屋裡,也過來看他們煮肉,內心想著或許能幫上點忙吧。

一進夢姐家門,張寅當即聞到一股誘人的煮肉香味。在這貧苦的山村,固然平時人們的餬口很苦,但是卻有著過年殺豬煮肉的風俗,村裡幾近家家戶戶都殺豬。有的隻留下豬血、豬肝肺、豬頭、和豬蹄,有的除了留下這些,還要留下一麵兒豬肉,剩下一麵兒拉到集市上賣了,換回些衣服、鞭炮、蠟燭、年畫等年貨。把留下的一麵豬肉切成方肉連同豬頭、豬下水一起放進大鐵鍋裡煮了,百口人洗洗手挽起袖子圍在一起飽餐一頓手抓煮肉。如許過癮是過癮,但是,因為平光陰子貧困,聞不到一點肉腥,到了這天敞開了肚子大塊吃肉,一些孩子常常毫無節製,家長又不忍心禁止平時在苦水泡大的孩子,如許就很輕易使一些孩子被豬肉“頂住”,在本地就叫這“吃頂了”,意義是再也不能吃豬肉了。在山村有好多人一輩子都不吃豬肉,就是在小時候臘月煮肉時“吃頂了”。

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