生活在六十年代_10.第十章 首頁

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除了辣疙瘩,娘仨還洗了蘿蔔跟白菜,籌辦再醃一缸蘿蔔條跟白菜幫。

高粱酒出酒率不低,六十斤的高粱最後被蒸餾出三十多斤酒,不過酒頭銜接酒分歧適飲用。

嘴上固然說著謙善話,對本身釀此次釀的酒,於暖還挺自傲,不止因為她親身圍觀過鐵柱奶奶釀酒,宿世她扒拉書的時候,特地翻看過各種釀酒流程,不止高粱酒,如果有質料,其他酒實驗兩次她應當也能做出來。

鐵柱奶奶聞了下:“嗯!出味了,跟我做的差不到哪去。”

喝完第一口,鐵柱奶奶咂摸了咂摸嘴:“喝著度數不低,冇有糊味苦味,成了。”

“按您說的體例我摸索著做的,成不勝利還得兩說。”

要說乾木工,老爺子技術確切不錯,可拿菜刀切菜這事約莫還得看天賦,歸正這麼多年來她是冇見她爺把菜切都雅過。

“我來吧,您歇會。”於暖上前接過老爺子手裡菜刀,坐下切起蘿蔔纔想起來問:“我奶呢?”

日子悠悠,回神已是暮秋。

承諾好過暖去了老宅。

菜板上大小不一的蘿蔔塊,實在冇法讓於暖昧著知己說都雅,隻能用沉默代替說話。

不過儉仆慣了的鐵柱奶奶勸於暖說把酒頭摻酒裡,但為了口感於暖隻說封壇的時候摻,直到把人老太太送回家都冇行動。

前麵倆字於暖冇說出口,主如果她俄然想起這年代,隻要隨禮,去吃酒菜根基都是拖家帶口,除非要麵子又跟主家不熟悉的,會派家裡男人去吃一頓。

寒冬臘月的,地裡啥菜都冇有,如果想吃點綠葉菜,最早也得等開春野菜抽芽,端莊青菜得初夏才氣吃到。

到了老宅,把蒸餾東西架在院子裡牆跟前的土灶上,倆老太太才轉頭去看於暖發酵的高粱。

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