廚娘們鋪好了過濾層，在引液管下放好一個接濾液的空桶，然後把鍋裡的湯汁倒入濾鬥中。很快引液管下就流出了清澈透明的液體，先是一滴滴的，厥後成了涓涓細流。約莫二十幾分鐘後，這鍋湯汁過濾完了。

“是的，老爺……”幾個打動手的廚娘們也顯得很衝動，她們模糊感到本身正在見證一個汗青，一個美食的汗青。

小母馬皺眉眉頭方纔喝下第一口，卻驀地僵了那邊，接著咕咚咕咚的把一碗湯都是喝了下去。喝完後，寶麗睜大了眼睛看著蒙德，一臉的不成思議，她結結巴巴的問道：“這……這莫非就是那味精的感化？”

蒙德拿出一把小勺，從玻璃罐裡挑了一點點淺黃粉末，在每碗湯裡放了一點點，就對妹子們笑道：“你們誰先來，喝一口湯嚐嚐？”

本來這道工序是耗時比較長的，這麼大鍋水，起碼得弄大半天的。但是不要忘了，這是個魔幻天下，神通能夠做到很多不科學的事情。比如讓這鍋水刹時蒸發乾。

隨後這桶湯汁被倒進另一口雙層鍋當中，開端停止脫水枯燥結晶的工序。這道工序最好的體例是真空脫水枯燥，不過現在冇有阿誰前提，也就姑息吧。

但是蒙德的神采又是那麼等候，並且妹子們也很獵奇這東西的結果。因而小母馬第一個行動，她走疇昔端起熱氣騰騰的蘿蔔湯，一咬牙就閉著眼睛喝了下去。

這裡是領民食堂的夥房，中間的大鍋裡熬著現成的清湯，這段時候根基上都是豬骨蘿蔔湯，湯內裡就隻放了一點點鹽。多利卡等幾個廚娘趕緊拿了四個新的陶碗，用開水幾次洗濯了幾次，才疇昔裝了四碗湯，放在蒙德麵前。

過濾的時候，先在內層濾鬥裡墊上過濾層，過濾層是由三層麻布、三層棉布和兩層絲綢構成，本來蒙德還想加一層活性炭的，不過想到太費事就算了，歸正這類程度已經夠了。再說，此後也要改進進級嘛，一次到位了今後還如何出進級版？

廚娘們先把這鍋湯倒進過濾豆漿的那種濾布裡，兩小我各自抓住一頭來回閒逛，不一會兒就把內裡的大顆粒固體殘渣全數過濾了出來，這時出來的湯汁已經比較清澈了。隨後這些顛末端粗過濾的湯汁被送到濾鬥停止精濾。

“這還不是成品呢，另有幾道工序……”

“多利卡，把這鍋湯先用濾布過濾，然後再拿到過濾鬥去過濾……”蒙德叮嚀廚娘頭子。