這道宿世用來佐酒的小菜味道非常的凸起，金鉤醇厚的甜鮮和花生純粹的香味渾然一體，花生的香味袒護了金鉤內裡淡淡的海腥味，而那股海味乾貨所帶的那股特有的海腥味，又加強了花生米的濃香，兩種食材相互烘托，將各自的特性都闡揚的淋漓儘致，而是彌補了對方的缺點，一粒入口隻感覺完整冇有海鮮的腥味，滿是一股稠密的鮮香。

“蒙德，你實在能夠在東城區也開一家如許的飯店。”卡特琳娜一麵說話，一麵不斷的把食盒裡的零食往嘴裡塞。食盒裡裝的是一道多味金鉤花生球，是將蒸熟的金鉤和炒花生一起搗碎以後，再插手雞蛋清、鹽、糖等調味品調和好，再捏成一個個小球，過上麪糊後放熱油裡炸到酥脆，炸好以後再放在草紙上洗掉多餘的油。