個店都裝備一個經理。經理都是她親身口試禮聘的。伴計不認得她是誰，但經理必然認得。聽樂梨這麼說，伴計有些不悅，“密斯，我也冇說錯話啊。”“叫經理過來！”樂梨不想跟她吵，語氣冰冷的反覆道。看樂梨這麼難纏，伴計不情不肯地去將經理叫過來。經理一看到樂梨，差點雙腿一軟。離老遠就點頭哈腰的，“樂總，你如何來了？我這冇讓人籌辦一下。”“不消籌辦。”樂梨冤有頭債有主，冇對經理甩神采，但看起來還是不歡暢，“伴計是如何培訓的？”