具有渾沌之書的小智，天然能聽得懂冰鬼護的話，是以小智立馬孔殷起來，畢竟他可不想英年早逝，隨即敏捷說道:“小珊瑚你來幫我打動手吧，我想做幾道漢菜，但一小我忙不過來。為了不遲誤時候，你來幫幫我如何樣？”

“你會做漢菜？”珊瑚獵奇的問道。

將浮沫拋潔淨後，便蓋上鍋蓋煮了半個小時擺佈。時候一到便將鍋蓋翻開，並將鍋裡的五花肉撈出來，放進有冰塊的冷水中。

而珊瑚則是遵循小智的標準，將剝好的大蒜切成碎末並倒進盆裡，為了增加香味以及製止蒜末氧化變黑，便在蒜末上麵加了一勺香油。

茂詩感覺歸正要將其全數煮化，冇需求分那麼步調，直接來個大亂燉就好了。

比起小智步調煩瑣的蒜泥白肉，茂詩做的咖哩倒是簡樸鹵莽很多，直接將措置好的質料一股腦的丟進滾燙的鍋裡。

然後在蒜末中加適當的鹽、一小勺的雞精和適當的白糖，以及倒入20g擺佈的生抽醬油用來提味提鮮和兩勺陳醋，緊接著將其全數攪拌均勻。

隨後小智將措置好的豬肉冷水下鍋，為了能夠更好的去腥味，將洗好的老薑和大蔥根部切成片加了出來，然後再放進一把花椒以及淋上一圈料酒。

將這統統做好後，便將籌辦好的黃瓜片放在盤中的底部，緊接著將切好的五花肉片放在黃瓜的大要，最後將做好的蒜泥辣椒油倒上去，如許一來甘旨的蒜泥白肉就做好了。

如許做的目標就是...讓五花肉敏捷降溫，如許一來不但無益於將其切成肉片，同時能夠竄改脂肪的口感，會讓脂肪吃起來會有一種脆脆的口感，而不是那種吃肥肉的油膩感。

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