因獼猴喜食,故名獼猴桃,也有說法是因為果皮覆毛,貌似獼猴而得名,是一種品格鮮嫩,營養豐富,風味鮮美的生果。
“前人公然誠不欺我,我們這過的日子跟古時候的人冇甚麼兩樣嘛?家中有妻又有田,餬口樂無邊,真是舒暢。”
李時珍在《本草綱目》中也描畫了獼猴桃的形色:
直接把獼猴桃壓出汁液來,然後跟糯米高粱,再異化酒麴發酵,然後就成了真正帶有獼猴桃味道的高酒精度果酒。
“會不會是跟本身吃的那些中草藥另有後院子的蔬菜有乾係呢!”
不過石頭村人之前不跑山貨的時候,最喜好就是用它來釀製獼猴桃酒,也算是雲貴本地馳名的自釀果酒之一了吧!
打心眼裡,李大江是個喜好尋求小富即安的人。
而獼猴桃酒則是辨彆於世麵上那種瓶裝產業釀造出來的勾兌果酒,釀造體例也是最原始最傳統的釀法,不過這就跟櫻桃果酒不一樣了。
第131章獼猴桃酒