“姐,先讓我吃一個吧,聞到香味我都冇力量了……”
麪皮兒都是香的。
恰好林闌珊端著調好料的雞蛋韭菜餡兒過來了。
林春意也拿了一個,“如果再有點蝦皮就更好吃了……”
麪皮邊沿開端變黃,就翻個麵持續烙。
“並且做的這些還不是為了滿足我們的口腹之慾。實在不做也行啊,你要不要吃嘛。”
“闌珊,我們這幾天得把萵筍都拔了,再長就空心了。”林春意擼起袖子就開端拔萵筍。
金黃的雞蛋液在油鍋裡“噗嚕噗嚕”。
盛出來,晾涼。
“那還是做吧!我要吃!”林闌珊狠狠咬下最後一口韭菜盒子,又無法道:
她縮回擊,搓搓指頭,又持續揉麪。
林春意在中間把麪糰放在案桌上,揉搓生長條,分了一大堆的劑子。
林春意高興地對mm說了一句,就三步並作兩步往廚房走。
林春意把五個韭菜盒子一一豎著放,把底麵也烙一烙,
安安康康就是時候都要捱罵和挨巴掌,才氣乖乖聽話。
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再用擀麪杖給擀成薄圓形。
兩姐妹看著韭菜地,彷彿瞥見了一地的韭菜盒子。
然後混在一起,動手揉。林春意手碰到燙麪,“嘶~燙燙燙……”
這時候韭菜雞蛋異化著油的香味也從盒子裡鑽出來了。
林闌珊看著熱氣騰騰的美食,想伸手拿,怕燙。
接著往煮鍋裡加水燒開,籌辦做半燙麪。
林闌珊在案桌前吸了吸鼻子,包韭菜盒子的行動都變慢了。
萵筍地靠近玉米地,都在外院的前麵 ,她們就冇太重視到。
要不是想起來去看看玉米長得咋樣了,都不曉得本來萵筍已經長這麼大了。
“姐,品級二茬韭菜長起來,我們還做韭菜盒子吃。我感受韭菜最好的吃法就是這個了。”
也冇事,韭菜加雞蛋的組合也已經是絕配了!
“麪粉用得好快,又得買了。”
兩姐妹看著三十多棵長得快有半人高的萵筍,都有些傻眼。
在縣裡買了那麼多的雞蛋,終究比及明天的韭菜盒子了!
第二天她們並冇有歇息,因為發明萵筍已經長大了,能吃了!
這味道,的確了!
林春意敏捷用筷子順時針攪拌,微微定型後,又換逆時針攪拌。
“嗯,就是在鍋裡一次隻能烙幾個,太慢了。要不我們做個烤爐吧,還能烤紅薯,烤麪包,烤雞……”