“我冇用力兒啊!”林闌珊有點委曲。
以是在喪失廚房的案桌和mm的腿受委曲中,她毫不躊躇地挑選了後者。
而在此時製作麪筋的事情,冇彆的甚麼龐大過程,也不好合作的環境下。為了公允,她們就隻好一人麵前擺了一盆麪粉,就都揉麪團和洗麪糰唄。
這時候,案桌俄然輕微地閒逛起來了。桌上擺的瓶瓶罐罐和幾個料碗碰撞在一起,收回了清脆的細響聲,
林春意廚藝更好,以是根基都是她在備菜和炒菜。
“啊?我甚麼時候練鐵砂掌了?”不曉得是如何樣高超的技術才把盆裡的麪粉撲到臉上的林闌珊,頂著一張白臉,蒼茫地抬起了頭。
“加鹽,倒水。”林春意一聲令下。
刷麪筋用的醬料,這就成了!
聽姐姐這麼闡發,林闌珊刹時感覺明天乾的活還挺值的!洗一次麪糰,能吃好多好多次烤麪筋和拌涼皮……
“哦~”被嫌棄的林闌珊,冷靜地抱著本身的盆,蹲在了地上。
林春意把腦筋裡奇奇特怪的設法拋遠了,才說道:
“冇事兒~你看看我們洗出來的那兩大桶麪粉水,我估摸著做個二三十斤涼皮不在話下,吃到來歲夏天更是一點兒題目都冇有!”
咋還是挨批了。
林春意不曉得mm在想甚麼鬼東西,但她曉得她和mm麵前的盆裡放著幾近同量的麪粉和水。但現在mm那盆裡的麪糰,肉眼可見比她盆裡的小了一點兒。
乾活都能想儘體例不讓本身累著的人,必然是有大聰明的人呐!
洗出來的麪筋最好是安排一會兒再下鍋煮,以是兩姐妹就操縱等候的時候調製一下醬料。
主打的就是一個要乾活就都得乾,誰也彆想能偷懶歇息,哈哈哈……
她們兩個就開端往麪粉盆裡撒一撮鹽,然後倒上淨水。麵多了加水,水多了加麵,差未幾了就開端揉麪團。
看起來就特彆筋道……這麪糰都被她那手勁兒給按的緊縮到快有彈性了喂!這還冇用力兒呢?
林闌珊撐著地站起家,拍了拍屁股上的土灰才說道:“涼皮啊,我都健忘這玩意兒了。早想起來的話,我們夏天熱的時候吃著多爽啊。”
明天先把這兩大盆麪粉給處理了。
毫無感受的林闌珊呢,正哼哧哼哧地在案桌上使動手勁兒揉麪,那行動看著是要把麵盆給揉穿了。
比如做飯這件事。
“……”林春意俄然有些佩服她。
碗裡放辣椒麪、花椒粉、白芝麻、孜然粒、花生碎,然後用滾油一潑,再加鹽、糖、醬油和辣椒油攪拌。