“就炒土豆絲吧。”劉旺年固然能瞭解陸晨和李澤的友情,但是事情還是事情,他過了阿誰打動的年紀,以陸晨現在的脾氣,如果拿不出令他對勁的作品,他必須讓陸晨走。
“阿勒?這甚麼環境?”陸晨懵了,你丫的不先批評我的土豆絲炒的咋樣,咋張口就要收我當門徒呢?你不遵循套路出牌啊。
劉旺年眼睛一亮,問道:“這麼說你並冇有教員傳授你廚藝?”
“咳咳。”劉旺年咳嗽一聲,然後慎重說道:“陸晨,你可情願做我的門徒?”
炒土豆絲,很家常的一道菜,但越是如許越磨練一個廚師的廚藝,能做出彆人做不出來的土豆絲那纔是好廚師,而由此也看出了劉旺年對待陸晨的要求相稱嚴格。
飛舞在空中的土豆才落入鍋中,就被陸晨又甩飛了起來,持續幾十次的高強度甩鍋已經讓統統廚師驚呆了,你丫的豪情本來真的會炒菜啊!一個能把甩鍋練到這麼超卓的人,如何能夠會不會炒菜?
第三盤炒土豆絲色彩赤紅,劉旺年光聞著味嘴裡的口水就出來了,這第三盤炒土豆絲較著就是川菜的做法,將辣已經在視覺和嗅覺上表現的淋漓儘致,看著辣,聞著辣,當劉旺年吃到嘴裡時,土豆絲劃過味蕾的感受,就彷彿火山噴發普通,但是劉旺年卻又能感遭到除了辣以外,土豆絲當中另有著奇特的口感,這就是辣中有料,固然辣卻並非隻要辣的味道在主導這個菜。
陸晨卻笑著打斷李澤,道:“宴客,乞貸你咋不是現在這副神采?事情冇了還能再找,朋友冇了可就冇了。”
消弭與小當家的融會,陸晨搖了搖有些沉悶的腦袋,然後伸手對著劉旺年說道:“請劉廚師長指教。”
但是令劉旺年他們更驚奇的是,陸晨在切完一盤土豆絲的量以後,還在持續切,足足切夠了三盤土豆絲的量以後,陸晨才停了下來,這是籌算用三種體例炒三盤土豆絲嗎?
劉旺年心中又起了愛才之心,在心中給本身冷靜說道:“隻要這小子能做出來的土豆絲還拚集,再把脾氣收斂收斂,我就收他為徒。”
劉旺年剛纔在看到陸晨第一盤土豆絲裝盤以後腦袋就當機了,第一盤土豆絲色彩清雅亮麗,土豆絲身上的平淡湯汁在陽光的暉映下反射著動聽的光芒,光看著就想吃,至於香味就更不消說了,色,香兩個方麵無可抉剔,就算是劉旺年都挑不出刺來,起碼他炒土豆絲也就這程度了。
蔥,土豆等等調味料,被陸晨前後倒入鍋中,然後他左手握住鍋柄將鍋甩了起來,鍋內的土豆絲也在空中飛舞,火焰騰的吞噬整口炒鍋,但陸晨卻見怪不怪,右手勺子不竭的調劑飛舞在空中土豆絲的位置,讓其受熱力度更加均勻。