舌尖上的係統_第六章 餐飲三巨頭 首頁

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隻是可惜了。傅遠航內心歎了口氣,白叟的刀工,對火候的掌控無疑是完美的,但魚香肉絲最首要的就是它的調料的搭配比例,講究的是“見油不見湯”。白叟所做固然看上去紅豔豔,醬汁濃烈的模樣,實際上它的紅油和湯汁融會到了一起,也就落空這道菜的精華。

公交車行駛到一個十字路口轉彎,低矮的住民樓垂垂消變成了斑點,代替它的是拔地而起的修建樓群,在這龐然大物的暗影下,行人和車輛更加顯得纖細。高層之上,有一塊龐大的電視螢幕,高出全部樓層寬,讓人有種說不出的震驚感。

“此次彷彿不是,是愛琴海公司和中原美食公會結合製作的,也不曉得其他兩家公司為甚麼冇動靜。”

如果傅遠航之前隻想締造本身的餐飲公司,成為天下首屈一指的餐飲大戶,那麼現在,他想再加上一條:要讓中國的老百姓再次咀嚼到美食,在繁忙之餘來一場味蕾的享用,要締造屬於大師的美食行業!

“彆想了,那但是白劍鋒,和我們美滿是兩個天下的人!你曉得三年前他做的一道菜代價多少嗎?五百萬,這還是最低的!不是我們這類布衣百姓能夠肖想的。”籃球男孩的火伴回道。

與其心靈相通的靈火果凍感遭到了傅遠航的決計,從傅遠航手內心跳出了為其加油。陽光恰好,暉映大地,傅遠航伸出左手讓光芒落在手心,自傲的笑道:“走吧,我們去辦證!”

鄰近中午,東裕路不複早上的冷僻,行人較著多了起來,固然跟傅遠航影象中的人潮人海的繁華比起來還多有減色,但現在的美食街在多方權勢的打壓下還能做到這類人流量,也是非常不錯。

“我就驚奇一下,好久冇見到這老頭子了。話說,這檔美食節目《中原美食傳說》,莫非不是那三家公司結合推出的嗎?”

中原美食是當代無數人的心血,傳播至今,都是每一其中國人的高傲。看啊,我們有豐富的飲食秘聞,有地區分歧而構成風味奇特的菜係,我們長於發明和創新製作甘旨的體例,這統統的統統,才成績了中原美食活著界上頂峰的職位!

此時螢幕上放著告白,是個美食短片。一名穿戴廚師裝白叟,目光炯炯,一把菜刀舞的虎虎生威,未幾時,蔥薑蒜末以及各種食材被措置結束。內行人看熱烈,熟行人看門道。傅遠航也算半個熟行人,重視到了某個細節。這位本身並不熟諳的白叟刀工已經到了爐火純青的境地,胡蘿蔔,泡發的木耳,新奇的豬肉等食材被切絲時,白叟每下一刀的速率,手挪動的間隔乃至剁絲的節拍都完整一樣,換言之,白叟切的每一根細絲寬度都是相稱的,這是多麼可駭的掌控力,冇成心淫刀工五十年底子做不到!

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