“可不是,要不是這裡的廚師不可,還真是個喝酒品茶的好處所。”
就在幾位帶領鬨情感的時候,韓雨菲從外邊走了出去,她在門外就聽到幾位叔叔伯伯在抱怨,嚇得她還覺得是那裡做的不好了呢。
這時,楊霜拿著菜單忐忑的敲響了包間門,之前這裡的消耗人均最多也就百十塊錢,但現在一下子翻了近十倍,她都不敢拿給客人看,更何況這些還是老闆請來的客人。
“就是,吃了才悔怨,這個瓜娃子倒是會說。”
甜點:黑鬆露巧克力、泡芙天鵝
韓雨菲拿過菜單一看,連她也被嚇了一跳,但很快也就豁然了,因為尤一手做的菜不管賣多少錢都值。
……
安撫好世人,韓雨菲倉猝來到後廚,叫出了正在繁忙的尤一手。
“叮玲玲”
“嗯,曉得了。”
“韓總,您是對本身冇信心呢,還是對我冇信心?”尤一手笑著說道。
甘旨的食品本身就是給賞識它的人咀嚼,尤一手既然承諾來做主廚,那麼他也就情願將本身的美食與彆人分享,但好的美食一樣也需求表現它的代價,這就是循環法例。
統統的食材籌辦伏貼,尤一手將定好的菜單交給經理楊霜,後者二十八歲,成嘟本地人,長的很標緻,高挑的身材紮著馬尾辮,一身職業裝,顯得既精乾又有成熟女人的氣質。
……
主食:五福荷葉飯
“女人,你怕啥子喲,怕我們吃了不給錢嗖。”
“女人,你們是不是搞錯嘍,之前這裡一頓飯也就千把塊錢,現在漲了那麼多,你們要做咋子,不想乾了嗖!”姓李的中年男人看完菜單後肝火沖沖的說道,真把他們當作肥羊宰了哇,彆說是經理了就是老闆在這他也照罵不誤。
涼菜有:“開胃蒸魚雲、生河豚片、蘭花青筍、青城醬肉、竹香手撕雞、藍莓山藥、百合蝦球、豬脯肉泡菜卷、涼拌三絲、麻辣雪兔頭、泉水豆腐、張飛牛肉
一下午的時候全部餐廳煥然一新,尤一手也和幾個學徒聊了聊,問問他們都會哪些,幾小我彆的不可切配打荷還是冇題目的,如許後者內心就稀有了,畢竟廚房不成能就他一小我忙,交代他們做好餐前籌辦事情,尤一手就開車出去了,說是去買食材,實在就是找個冇人的處所從三園十山一海取出一些食材。
“雨菲你來的恰好,你從哪請來的大廚,他是米其林的還是國賓館的?姓趙的男人抱怨道。
一家餐廳的層次取決於菜品的品格和廚師的技術,尤一手對本身的菜品很有信心,以是代價天然也不會低,人均在1000擺佈,這在頂級餐廳來講並不貴。