“馬徒弟承讓”固然尤一手內心感覺本身勝之不武但冇體例誰讓他的起點高呢。
就在他剛進入大唐宮店內的時候,麵前場景開端切換,一陣眩暈後他置身來到了“廚界競技場”,諾大的競技場現在隻要大喬小喬領銜的廚娘團和樓蘭美女觀戰,管家尼妹奉告他,跟著他在廚界名譽和職位的晉升,旁觀競鬥的門客們也會越來越多,園地中心兩個龐大的爐灶台相對而立,隻聽他大聲喊道:“廚界新人尤一手應戰清真菜係西北流派大師馬亮先生,請現身!
尤一手回禮,“請”。
尤一手用度娘搜了下,蘭洲比較大的幾個酒樓是大唐宮、伊蘭盛鼎、四海宮、黃河樓、雲峰、德祥樓、唐汪、銀峰、東方宮等,算是本地比較初級的清真飯店了,就從大唐宮開端吧!
馬亮做的是“鮑汁白靈菇”,是一道清真名菜。
海燴八珍作為尤一手的招牌菜他已經做過不曉得多少次了,從菜園裡取出山八珍吊以祕製高湯煨之,很快一道奇香四溢的好菜就出鍋了,而這時馬亮的鮑汁白靈菇也完成了,顛末體係的評判海燴八珍勝出,當然為了公允兩邊也會相互咀嚼敵手的菜品輸也要輸的心折口服。
分開大唐宮後,尤一手又接連應戰了七八位清真菜係西北流派大師,並不是說後者的廚藝有多麼高超,首要他本身就是個bug,以是贏也在道理當中輸了纔是丟人,這期間他又獲得了一些菜肴和食材,這讓他的招牌菜頓時豐富了起來,完成應戰後,後者開端籌辦佐食任務,來到蘭洲本地的孤兒院,尤一手給那的孩子們做了一些舒芙蕾和黑鬆露巧克力,看著孩子們吃的很高興後者滿足的分開了,他的下一站是古都西安。
冇有多餘的話語,競鬥正式開端。
尤一手的招牌菜裡要說偏清真口味的也隻要海燴八珍和鬆茸燉獅子頭了,三鮮福包也算一道,思來想去,他還是決定做海燴八珍,如許大師用的都是菌類食材。
除了小吃外,本地菜係纔是尤一手存眷的核心。
此次長安之行尤一手籌算待上一兩個月,也算是讓本身好好休整下,八個小時後,尤一手駕駛著五菱紅光到達古都西安,進城後的第一件事尤一手先給唐糖回了個電話,小傢夥一向嚷著讓找他。
SX菜簡稱陝菜,又稱秦菜,是中國地區菜係之一,周、秦、漢、隋、唐等13個王朝定都之地,因為當時政治、經濟、文明上的無益前提,使秦菜能夠博采各地的肴饌之精華,兼收各民族好菜之風味,發掘、擔當曆代宮廷菜肴之技藝,因此以菜式種類繁多、風味各彆、古色古香、千種風味而著稱,陝菜作為中國最陳腐菜係之一,固然現在名聲不太響,但內裡藏了許很多多的汗青和文明,比較聞名的菜繫有“煨魷魚絲、乾崩南肉絲、清汁胡蝶魚、清湯海蔘承擔底、蔥黃燒海蔘、漢桂溜雞片、葫蘆雞等。