商女傳_第五十三章 廚道 首頁

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全部行市大街上象薛掌櫃這般想的並不但他一人,世人打從一看到這食盤起,便都有些對這廚道的掌櫃刮目相看,待吃了這些極其適口的小菜,又一瞧這菜貼子上標的銀錢,便都動了心機,一個個都歇了本來看好戲的設法,暗道這廚道的掌櫃倒是個小巧心肝的人,都起了交友之心。

一條街上幾十家鋪子,這一頓午餐下來,後廚裡的宋媽忙得是人仰馬翻,前麵的蘇敏之倒是心疼不已,昨兒個買賣不好,本身歸去同妹子說了,妹子皺了片時眉便道無妨事,隻是如此這般的將這體例教了給他,還說這叫放長線釣大魚,可這一頓午餐就吃了店裡多少質料啊!現在這線是放出去了,可這魚卻還不知何時能釣上來呢!

嘴裡說著,心中卻不由的有些等候那些菜色的味道,隻看色彩倒是綠的翠綠,紅的鮮紅,煞是都雅,聞那香味兒也是不錯,隻不知吃到嘴裡會如何?

“小六子,你們每人進一家鋪子,手裡四個托盤的飯菜甭管交給誰,話要說明白了,就說我們小店剛開張,這街裡街坊的,今後請大師多關照關照,然後將手裡的菜貼子放下,申明我們一會兒會歸去開盤子就得。”

正想著,出去開盤子的小六子翻開簾子進了門,一看那盤子竟吃的乾清乾淨,小六子滿眼笑意的將盤子交給後廚的雜役洗濯,本身竄到掌櫃的跟前笑咪咪的道。

“這盤子我們店裡待會自會有人來收,您吃完了儘管放在那兒就得。這是小店的菜貼子,如果薛掌櫃今後事忙,想吃甚麼了,打發個伴計去店裡說一聲,我們就派人送來,誤不了您的事兒。”小六子說著,將手中的一本封麵上精描了花腔的素金貼子擱在飯盤中間,朝薛掌櫃躬了躬身,便退了出去,徑直奔回食肆裡端了盤子往下一家去,全部過程冇容薛掌櫃插上一句話。

因氣候還涼,食肆的門口掛了厚厚的藍布簾子,隻從半開的窗子裡能夠看到店裡分歧於大師酒樓的高桌胡凳,齊劃一整的擺在堂中,服侍的小二們,肩上搭的白巾也是一塵不染。

“無妨事!隻如果會計帳的人都會算得明白這筆帳,我們店裡的套餐比市道上的要便宜很多,味道又好,隻要不是傻子都會來我們這用飯,雖說利薄些,可卻能做的悠長,放心吧!如果實在不可,我再想彆的體例。總之不會讓哥哥餓肚子!”商商笑看著蘇敏之。

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