“哎,你們快嚐嚐這‘鳳凰’肉,悶雞片入口即化,卻口中留鮮呐!”忽有人驚呼,引得其彆人紛繁提筷。
“鳳凰春衣……成心機。”長公主冷傲無波的臉上終究提起一絲興味,扣問起為首的批評官來,“方大人感覺這道‘鳳凰春衣''如何?”
鳳羽皆由雞肉擺盤,細細看去,每條鳳羽的烹調體例都截然分歧。
“咦?這白切雞塊裡如何有股春茶的香味。”
“彆的酒樓天然難猜,就拿我們寶膳園來講吧,川魯淮粵各地良庖都有,個個身懷絕技,如何挑得出來?
誒,安掌櫃不一樣啊,手裡挖不走的老寶貝,不就曹知南一個嗎?他那老古玩的菜係雖拿不脫手,可我們安掌櫃也冇有彆的體例呀!”
曹徒弟被你說得如此不堪,卻能撐起一盞三品紫燈。
“奴婢感覺樣樣都很精美,但這滿桌都是綠色,又以春季時蔬為主,未免……過於素淨了。”
目光向下掃去,盤尾還雕寫著“鳳凰春衣”四個大字。
她嘴角微動,這侍女竟說中了她的心聲。
她漫步其間,伸展著肩頸脖梗,濃烈的花香傾瀉而下,讓方纔埋頭製膳的怠倦儘消。
世人紛繁點頭擁戴。
菜品道道冷傲,大師一邊細品一邊互換著定見,幾口入喉已能感遭到廚子們在菜間所破鈔的心機。
更加特彆的是,這鳳凰竟身披一層薄如蠶絲的金縷衣,華麗奪目,讓人移不開眼。
粉彩圓口的桃花瓷盤中心,立有一隻南瓜雕成的金色鳳凰,鳳凰轉頭俯望,九條鳳羽在盤中垂落伸展,看上去大氣澎湃,栩栩如生。
世人在案桌前細心察看,為每道菜品的賣相一一停止分類。
“這道‘春泥白塔’不但擺盤很成心境,這味道也細緻香濃……”
“這份桑葉豆腐甚是鮮嫩啊。”
說話的竟是花無鳶,她本日打扮得非常誇大,裙裾及地,釵環煩瑣,不曉得還覺得是來赴宴的呢!
“呦!這不是芙蓉樓的安掌櫃嗎?如何一小我在這兒弄月,你們曹大廚呢?不會到現在都還冇做好炊事吧?”
安遙已將東西全數清算安妥,久等無事,便來到了天井當中。
彩琉碧瓦的前院大廳都麗堂皇,彷彿倒扣的幻彩琉璃杯普通,大堂正中有一巨型梨花木桌,圍桌設有十張小案桌,從宮表裡請來的十位名嘴老饕正襟端坐於案前。
“花掌櫃,你部下良庖浩繁,令人羨豔,可卻好不輕易才點上一盞四品花燈,差點連插手擇選的資格都冇有。
此中一人問道:“這擇選名單不是保密的嗎?你安知他們來的是誰?”