蘇韻發明張大川狀況不對，忍不住體貼的湊上前，問道：

一向到中午用飯的時候，張根鎖那些人都還冇有返來。

趙銘接下了對局聘請，便也不再對二人惡語相向，而是嚴厲的談起了兩人的比試：

這此中的每一步都有著極其嚴格的要求，任何一步出了題目，都會導致釀酒失利。

隨即，趙銘問張大川道：

“等你贏了再說。”

趙銘嚴厲道：

“那你可看好了，看我明天如何讓這臭脾氣的老頭吃癟。”

“既然要比，那我們就把法則定下來：你我選用一樣的質料停止釀酒，釀出來的酒我們交叉盲比，得票最高的人得勝，冇題目吧？”

蘇韻一聽這話，頓時霞飛雙頰，躊躇半晌後，又羞又怯的悄悄點了點頭，聲如蚊呐道：

趙銘讓那叫王鵬的員工，去取了一部分發酵好的半成品過來。

這一步對於酒水濃度影響極大，水分多一分少一分，都會大大影響酒的度數和口感。

張大川下認識的扭過甚來，看向蘇韻：

指著那些半成品，趙銘對張大川道：

自從前次兩人有過以後，蘇韻因為擔憂被郭茵茵發明，這兩天夜裡就再也冇來找過張大川，可把嚐到長處的張大川憋壞了。

“普通的釀酒步調煩瑣不說，時候上也需求十天半個月，我們冇有那多時候來華侈，以是我建議直接用發酵後的半成品，快速釀酒來比對，如何？”

而張大川和趙銘還在古板的停止著攪拌，底子停不了手。

但三個月的時候又非常緊急，破鈔十天半個月來停止一場比試，實在是太豪侈了。

張大川點點頭：

普通的釀酒，需求顛末選料，製曲，發酵，蒸餾，勾兌，灌裝等步調來完成。

張大川隻感覺鼻子一股熱流湧出，差點就把鼻血流出來了。

趙銘對勁極了，再度講授道：

並且，趙銘一邊釀造，還一邊在教誨王鵬那些員工：

“釀酒釀酒，最關頭的就在阿誰‘釀’字上。”

“我明天如果贏了，你今晚得來找我。”

但如果采取發酵過後的半成品，那就隻剩下最後三步需求走了。

趙銘不信賴，這個毛頭小夥子，能具有一眼看破酒麴好壞和發酵程度的眼力。

“以是我們必然要沉住氣，要靜下心，要收住神，不急不躁，如許才氣釀出好酒。”