王中人也很歡暢,打趣道:“看來今後想再嚐嚐袁徒弟的技術就要來老哥的鋪子嘍~”
陳三郎能夠是決定買了袁廚子了感覺再多帶一個也冇甚麼。當下就承諾了:“那就把他也順道買了吧,給袁徒弟做個伴兒。”
陳三郎夾了一塊顫巍巍的豆腐,咬了半個下去, 忍不住說了一句:“快,給我來個餑餑!”
陳三郎號召王中人也來嚐嚐壯漢做的菜,王中人笑著推讓了:“這袁徒弟日日在我家做飯呢,本日他是來試工的,天然要店主嚐嚐!”
李氏最是心軟,看著兩個跟兆誌差未幾大的孩子不幸巴巴的模樣差點忍不住就承諾了。
兩個小二一下子僵住了,看著跟他們跪著差未幾高的店主蜜斯當真的模樣,誰也不敢再說甚麼。
這不我才帶著他們來你家嚐嚐嘛,如果你們看好了那就直接跟著我去辦手續就是了。這等十五六歲的不算上等勞力,不過五兩銀子一人!”
鋪子裡的人都笑了起來, 這時壯漢端著一個大盤子從前麵走過來道:“來了!我看著還剩了幾個餑餑, 就切了片就著炸豆腐的油炸了一下, 恰好配菜!”
玉芝冇想到他竟然是個心有乾坤的人,隻不疇昔後廚看了一遭就決定做這兩道菜,重點是味道非常的好!她向兆誌使個眼色,讓兆誌開口。
這群官奴要一點點發賣,可我們縣纔多大,如何賣的完,這不就每個鎮子分了一些。我們鎮分了二三十個,一時賣不出去,上頭人就說讓他們去做工,掙的錢都歸鎮上。再過陣子冇賣出去也冇工的那就要被送去離這幾百裡的鹽場曬鹽了。
說罷把手中的盤子也放在桌上,這炸餑餑片光彩金黃,大師一人伸手拿了一片。
剩下的一個小夥子刹時彷彿被抽去力量,低下了頭,卻聽袁徒弟接著說:“這個跟著我做個打動手的不錯!不然後廚我一人忙不過來!”
不過是一葷一素兩樣家常菜。一道五花肉乾鍋蘑菇, 先爆香蔥薑蒜和食茱萸, 再用最鮮嫩的蘑菇與事前煸至金黃的五花肉片急火爆炒,最後出鍋的時候加鹽翻炒均再勻撒上蒜葉。
袁廚子當真答到:“我曉得本身這本性子,我的興趣就是做菜,隻要有個能做菜的處所我就能過得很好。在大酒樓裡勾心鬥角,若不是我前店主信賴我護著我,我怕是早就被賣去做伕役了。隻要能讓我日日做菜,冇有甚麼屈纔不平才的說法!”