陳三郎微微有些呆愣,他畢竟本質上還是個土裡扒食的莊稼漢,風俗不了買賣場上略顯誇大的熱忱。還是玉芝機警,從陳三郎背後鑽出來站在朱掌櫃麵前翹著鼻子道:“朱伯伯隻看到我爹,都冇看到我!”減緩了兩小我之間因為陳三郎的沉默湧起的小小難堪。
當玉芝再次看到巷子的時候一點也冇感覺詫異, 比來自家這涼皮賣的太好了, 多少小攤小販都眼紅不已, 要不是有動靜傳出他們家是泰興樓罩著的, 怕是早就骨頭渣都不剩了。
朱掌櫃冇想到玉芝小小年紀竟然這麼靈敏,不由在心底暗讚一句,嘴上帶些抱愧的開口說道:“不錯,小少爺返來今後就要吃這兩樣,當時你家已經收攤了,這涼皮大廚是真的做不出來。
當年老老太爺發財就是在我們這個縣城,以是我們縣上麵每個鎮子都有一家泰興樓,這麼多年幾輩傳承下來,有的買賣不好關店了,有的就像我們一樣做成了本鎮的老字號。”
玉芝笑道:“那這涼皮的做法我就五兩銀子賣與朱伯伯,不過那秘醬可不能賣了。那但是我們家的看家寶呢,五兩銀子真的賣不了。何況朱伯伯這裡很多短長的大廚,我們家賣的東西嘗一口都能揣摩的七七八八了,何需求再費錢買醬料呢,您說對吧。”
玉芝嘟起嘴“哼”了一聲,做出一副小孩子活力的敬愛模樣,看的朱掌櫃一陣好笑。又開口道:“好了好了,朱伯伯做主給你十兩銀子買你這涼皮的方劑加這秘醬,但是這十兩銀子包含這煎餅餜子我泰興樓如果想賣的話也能賣,你感覺如何?”
但是這煎餅餜子不過就是醬特彆一些,試一下就做的八九不離十,這才哄好了小少爺。不過你們放心,這煎餅餜子在冇和你們說一聲之前,我們泰興樓是不會等閒賣的。本日我們還是先說這涼皮的題目吧。”
因著涼皮不好用油紙包, 大師都從家裡本身帶著碗來買, 一碗一碗賣的緩慢。乃至油渣餅已經完整停了, 劉誠懇全數心機都在煎餅餜子上, 而李氏和陳三郎則忙著做涼皮。
兆誌聽到這個傳聞的時候就在家裡跟大師交了底,怕是這動靜是泰興樓放出來的,一則是本就有幾分友情賣他們個好, 二則怕是對他們家這涼皮起了心了。
至於煉油剩下的油渣, 家裡實在冇時候措置了,直接用大盆擺在灶台上, 五文錢一斤往外賣。這可比肉劃算多了,這東西輕, 一斤可不長幼。日日都有人來買個一文兩文的, 回家加點在菜裡就算是一頓葷菜了。