“李掌櫃,大話誰都會說,我吃過的鹽怕比這小子吃過的米飯還多吧,我就不信他比我短長!”趙安然是扯著大嗓門說道,口氣裡是滿滿的鄙夷。
油燜筍是道極簡樸的菜,洛桑青是三兩下就將需求的配料都整好了,這將筍切成細條備用。
但紅燒肉出鍋的時候,趙安然跟王光宗都有些驚奇,這光彩如何能這麼油亮油亮的呢!但是這下鍋的步調他們都看到了,用的也是他們常日用的東西,如何就不一樣呢?
“嗯哼!”李掌櫃是微微咳了下,對於這兩個幫廚他也是頭疼的很,但是無法趙安然體型魁偉,恐怕他鬨起事來。而王光宗又是屠夫之子,彆看他肥胖如豬,要建議狠來,也是以一敵十的,加上這兩小我對做菜都非常有興趣,以是……“阿誰,你們彆看洛大廚身形是肥大了些,但是他會的,是你們都不會的。”
油鍋熱了,洛桑青是將蔥、薑、筍條一起放入煸炒,再是將醬油、桂皮、八角都放出來翻炒。
洛桑青還真有些怕這兩小我的身形,但是廚師看的是廚藝,又不是身材!“李掌櫃放心,我既然應下了這活,定不會讓你絕望的!”她決定要立個上馬威,不讓人看扁。
彷彿,這味道是讓趙安然和王光宗都有些吸引住了,的確紅燒肉的做法有很多種,但是看到洛桑青的伎倆,是跟平常不一樣,並且,她如此落落風雅不怕人偷師的模樣,是讓王光宗有些驚奇。
“這味道,不就是紅燒肉嗎?”趙安然有些酸的說道,都冇有人叫他大廚的。
“這道是甚麼菜,也很香啊!”店小二是看著那油燜筍道。
洛桑青也不磨蹭,特長菜,她的特長菜很多的,既然隻做三個的話,那就挑著做好了。洛桑青恰都雅到有洗好的筍放著,她便是籌算先做一道油燜筍。
“嗯,聽到冇有,從速上菜,阿誰,趙安然你就做那黃豆豬腳,王光宗,你來做清炒筍尖,洛小哥,你上幾道特長菜來。”李掌櫃這倒是很利索叮嚀道。
洛桑青隻看了一眼,說道:“這天下飲食廣博高深,你不曉得不代表就是錯的,還需看最後的口味。”
王光宗的清炒筍尖是最早完成的,他有些對勁地起鍋,慢悠悠道:“客人可要等久了哦!”
洛桑青是掃了他一眼,繼而道:“每個廚子都有本身的做法,既然王大廚曉得這是紅燒肉,那麼到時候就幫我嚐嚐口味如何。”要征服一個廚子,天然是要口味的,洛桑青對本身是有信心的。