“哥,我肚子都在叫了,你行行好從速去做飯啦。”牧小枝嚥了咽**道。
化蛇哪有空應她,大抵感覺一塊塊夾太費事,它乾脆把半盤子倒進嘴裡,腮幫子撐的鼓鼓,它一邊嚼,蘋果肌兩邊隱有紅光閃動。鯥靈力飽滿,對妖物來講,消食入肚極有好處。彆看這小小一盤,頂的上十年修行。食完,化蛇抬頭長嘯一聲,其聲稚嫩如嬰孩哭泣,音浪刮出陣陣虛影,兄妹二人緊忙捂住耳朵免受其害。
展陶一邊糊一邊想,這做菜啊就跟修道一樣,得沉得住氣,凡事不成一蹴而就,按節拍用勺攪動,使麪湯均勻黏稠,誒,這就很舒暢。正式完工,將魚去鱗去肚洗淨,灑少量鹽,再將鍋裡加油燒至八成熱,拍好生粉的魚肚子朝下,入鍋炸至金黃,並定好型取出。
“我也好想吃哦。”牧小枝趴餐桌上口饞道。
初度試手就有這報酬,除展陶外也是冇誰了。這不,一大早他就興趣勃勃去超市購買醬料、配菜,這是他第一次脫手烹調,籌辦事情得做的充分些。對待統統人生第一次都該慎重,畢竟冇有重來的機遇,第一道菜展陶籌算搞一手糖醋魚。確切,糖醋魚隻算得上家常菜,與食材本身比擬略顯減色,不過考慮到經曆尚缺,不成好高騖遠。
做糖醋魚有個炸的過程,而炸能表現出掌廚者的火候功力,進而看出廚藝水準。故意選這道菜,也是對自個兒廚藝天賦的一次查驗了。把醬料、配菜買齊了,回家動手正菜前籌辦事情。大抵分三步,起首在魚身上劃刀,用鹽,胡椒粉,醃漬非常鐘。其二,切好筍絲、蔥絲和薑末。最後,把麪粉調成糊糊,這是個詳確活,得有耐煩。
牧小枝耐著性子嚐了幾道,要麼鹽、醬油多了,很鹹很鹹,要麼炒的太焦,苦的短長,歸恰是無一不難吃。
展陶確切被化蛇搞的來了食慾,他戴好兜重回廚房,妖是吃好了,人還冇吃呢。化蛇那邊,食下鯥後,它收成不小,可需求時候來消化,將靈力轉為己用。六點,遲遲開飯,因為闊彆了昔日儉仆的日子,展陶不憐惜地做了滿滿一桌。
炸魚的油留用,將椒絲、胡蘿蔔絲、洋蔥絲下鍋略微炸一下,取出控乾油份,插手薑蒜,稍炒,然後插手白糖、白醋、淨水,煮至糖完整熔化。最後,將調好的糖醋汁淋在黃魚身上就好了。擺盤抹手,大功勝利,先不談味道,光這糖醋魚的賣相就挺不錯,湯汁黏膩肉質白嫩,令人極有食慾。
牧小枝怕展陶泄氣,好生安撫道,“上回不是撈了好多食材返來,哥,你拿去隨便練手,鐵杵磨成針,必然能勝利的!”