淩雲閣畢竟是麵對販子做買賣，固然能夠有非常高貴的菜肴，卻也得有親民的菜色，不然買賣隻會越做越差。

離曹鑠描述的繁華氣象，還差著十萬八千裡！

“和釜差未幾。”曹鑠取出一漲絲絹：“我已經畫出圖樣，你倆看看能不能打造。”

漢末做菜的體例確切太少。

見了曹鑠，那兩小我躬身行了個大禮，管事說道：“公子明天要我帶鐵匠過來，我找了城熟行藝最好的。”

“北方不是盛產大豆？”曹鑠說道：“另有西域流入中原的芝麻，這些東西莫非不能榨油？”

管事想了一下，點頭說道：“回公子，冇了！”

兩個鐵匠應了一聲退下。

因為比年戰役，牲口數量銳減，平常百姓乃至數月都不知肉味。

“我曉得你在想甚麼。”曹鑠對管事說道：“你在想淩雲閣美女浩繁，菜肴底子不首要。”

他從冇想過有一天能把買賣做到那麼大！

曹鑠向管事問道：“你知不曉得除了脂膏，另有甚麼東西能煎炸菜肴？”

管事上前接了圖樣，遞給兩個鐵匠。

管事被曹鑠問的一愣，嘴巴微微張著冇有答覆。

“芝麻油又不會壞。”曹鑠說道：“冇人點就放那，偶爾的在一些菜肴上裝點些麻油也能夠。我說的那種代價，主如果針對有錢花不掉，或者是死要麵子活享福的那種人。有些人底子不在乎你做的是甚麼，他們要吃的就是一個代價。這類人是隻吃貴的不吃對的，既然做買賣，百般人群都得兼顧。”

“淩雲閣是我投的錢，我但願它能做大。”曹鑠說道：“雄師都靠著你們來養，希冀你們做的那些飯食，能不能吸引更多的客人？”

到了門口，他向侍女叮嚀：“讓他出去發言。”

看了一眼圖樣，老鐵匠說道：“公子要造的東西非常簡樸，不過半個時候，我們就能打出一口。隻是不知這東西用來做甚麼？”

“鐵鍋？”兩個鐵匠一愣，還是阿誰年紀稍長的說道：“公子說的，我們實在不知是甚麼，也不清楚能不能造的出來。”

侍女回聲退下，曹鑠則走進屋裡。

“油太黏稠，略微加點熱，就會糊了。”管事回道。

除了烹煮，也就隻要烤或者炸。

管事低下頭冇敢吭聲。

“讓他等會！”曹鑠叮嚀了一句，展開眼坐起來。

“釜多是用青銅，很罕用鐵。”年紀稍長的鐵匠說道：“我倆還真冇有造過。”

“公子！”淩雲閣管事說道：“酒樓有很多釜，用不著特地打造炊具。”