“羅老爺，本官不是那等侷促之人，你不必顧忌我彆故意機。”

鹵味一上來，沈家人用飯的速率慢了下來。

劉氏最早忍不住夾了一塊，和王氏的點評分歧，劉氏隻說了兩個字。

“我和珍奇樓的羅老闆合作，我出的菜譜，獲收益的三成，朝廷命官不得經商，明日姐姐帶著做好的菜去珍奇樓找羅老闆簽契。”

歸正都得要貢獻上麵的人，沈知府要合作，也就是明麵上都雅些。

“買是能買，就是吧，這烤鴨也隻要大人會做，你不會想讓大人做給你吃吧？”

要謹慎地把鴨子的內臟取出來，然後把那些內臟洗潔淨，要在大人返來之前措置好呢。

“都給你留著。”

“好吃。”

陳氏點頭應下，拿著東西回了廚房。

“明日我讓人做好菜送過來，如感覺滋味不錯，便簽契。”

陳廚娘無語地看著李小平，“曉得了，你都已經說了好幾次了。”

“肉嫩醇厚，肥而不膩，冇有鴨子的腥味，皮更是另一番風味，值得一嘗。”

臉那麼大呢。

沈青盼看著片鴨肉的弟弟，“卷薄餅吃味道不錯，不過直接剁了吃也行。”

“大人要用香蕉嗎？我去買。”

李小平歪著頭不解看向沈遇安。

“這些內臟和鴨爪拿去做鹵味。”

陳廚娘把鴨毛措置好，發明李小平已經用籮筐把濕噠噠的鴨毛收好。

羅老爺是這麼覺得的，成果第二日沈家送來的菜又讓他打臉了。

彆說，這骨頭味道也是不錯。

李小平聞言撓頭，最後蹲在沈遇安身側給鴨子打氣。

“本官另有幾個雞肉的食譜，不知羅老爺可感興趣？”

沈遇安則是拿著一個竹筒對著鴨子打氣，半晌，沈遇安感喟：“如果有橡膠就好了，這打氣筒便好用上很多。”

這便是沈遇安的目標，以是他當然不會回絕對方的要求。

“遵循方劑做的，第一次做，也不曉得味道如何。”

羅森雙眸一亮，“多謝沈知府提攜，羅某開酒樓的，自是需求食譜。”

一道菜，味道好，能讓酒樓客似雲來，如果味道真的很好，便代價令媛。

剩下的便是鵝了，鵝倒是不好做，做法也不及彆的兩禽多，還好桃溪村養的鵝未幾。

沈青盼擦拭嘴角，漱口淨手後，這纔開口道：“烤鴨賣價高，但這鹵味估計好賣。”

沈遇安也不美意義占彆人便宜，羅老爺一看就是因為他的身份合作的。

沈遇安吃了一口烤鴨，臉上的笑加深，味道不錯，第一次做有如許的味道，嗯，他可真是個天賦啊。