“小廚,你這裡有能過濾液體的東西嗎?”
香川看著如同磨砂質地的第三層,心想把手上這蛋奶液放下去豈不是要把蛋液部分都給過濾掉了。
林敏芝耐煩解釋道,固然她對甄嬛和果郡王兩人之間那種模糊約約的表示非常感興趣,但是一些知識還是要好好對正在上初中的小女兒好好說說。
直到她把這功課交給廚房AI,看到廚房AI取出一塊軟綿綿的膠狀物,把油壺裡的油往上麵一澆,然後往小碗裡一抹,油切確非常地貼合在瓷碗上為止。
【嗶——服從】
當香川帶上端著托盤的仆人進入文娛室時,大螢幕上的《甄嬛傳》恰好播到第13集,甄嬛與果郡王的相遇,青年男女較著有著情素表示的偶遇讓沙發上一大兩小三位女性不由得屏住了呼吸,看到甄嬛冷酷回絕果郡王後又泄氣了。
聽著三人的會商,香川不由得笑了起來:公然有背德元素的豪情最有話題性。
一下子,三人和直播間的重視力全數被帶回到實際裡來了。
“小廚,反覆我剛纔的步調,雞蛋液和熱牛奶、冷牛奶的比例保持在一比一比一就行了。”
香雪抱著沙發上的海星抱枕,不滿地吐槽到,坐在中間避開攝像頭的仇曼曼和直播間裡的年青人紛繁對她的話表示附和。
再三確認這個吸油膠是全新的,不是平時用來吸附“鮮魚麪湯”等不明物體油脂的舊東西後,香川才勉強放下心來去做下一步。
香川取出一個普通大小的碗,將一枚雞蛋打入碗中均勻打散,順次倒入冷熱牛奶後籌辦過篩……等等,這裡有篩子嗎?
合法香川想著“這布丁做起來可真簡樸啊”的時候,她拿起大鍋籌辦蒸布丁時發明——冇!有!蒸!籠!
“你能不能利用你的設備將它遵循我的設法停止改革……也不是說改成機器甚麼的,隻是變動形狀。”
牛奶取一半放到火上燉煮,再放入一半分量的白糖,叮囑好廚房AI緩緩攪拌直到牛奶煮滾白糖熔化為止。然後她又取了一個小鍋,放入白糖和少量的水,把鍋子放在加熱板上開高溫形式,逐步將白糖化開成金黃色的焦糖,籌辦倒入小碗時俄然頓住:萬一這焦糖液倒得不均勻如何辦?
【嗶——服從】
試著把蛋奶液放下去,兩層過濾後本來看起來黏稠的蛋奶液刹時變得絲滑。將過濾後的蛋奶液倒入小瓷碗裡,已經略微放涼的焦糖液並冇有異化都蛋奶液中,讓香川微微放心下來,如果混在一起的話隻能假裝本身在做焦糖味的布丁而不是有焦糖的布丁了。