但是，浸入水中不一會，盛水的盆子底部，就是沉澱出一層白白的東西來，這就是澱粉。把水倒潔淨，把那沉澱挖出來，在太陽上麵曬乾，就是最好的天然澱粉了，用它作勾芡的質料，最好不過。

“前麵不是說過嗎？我們明清兩個期間的人丁收縮，如果冇有糧食作支撐，如何活得下去呢？此中紅薯與土豆，特彆關頭。特彆是土豆，我們把它叫土豆，就曉得這是外來物種，我們通過各種加工製作，讓它中間的澱粉融入中國的食品氣勢當中，就成了我們澱粉的首要來源，熱量的首要彌補，這才為贍養一個大國人丁，打下了根本。”

當然，鄰座也明白本身前麵講的那段話不太實際，他把話題收回到能夠講授的層麵。他問到：“你開端，是不是在問土豆的題目？”

這個來由獲得大師的承認。

“對，啟究竟在也很簡樸，就是有糧食，又偶然候。東北是黑地盤，底子不需求專門施肥，便能夠呈現高產。這個糧食的產量有了包管，也就包管了大師吃飽了撐的。另有一點，他們的夏季非常酷寒，地盤被凍上後，就是勤奮的人，也冇體例乾活，必須貓冬。這就比本地人多了幾個月閒暇的時候，以是，就用來締造藝術，構成了詼諧輕鬆熱烈的特性。”

冬子接著捧哏：“在那裡呢？”

但是，這東西有另一個好處，就是維生素含量高，並且能夠悠長儲存，在合適環境下，儲存一年都不會壞。如許，從食品上，英國水兵就比西班牙水兵有了上風。減少了海員減員，並且耽誤了出海時候，戰役效力就獲得了倍增。因而，陸地霸主就換成了英國，西班牙今後一厥不振。

還彆說，用他這三個特性來看東北人間藝術，還真貼切。

孫總把目光盯向冬子的鄰座：“你們爭辯了半天，要帶多少土豆種子，纔是合適的？”

孫總回擊了一句：“精力病人都感覺本身說的是至心話，你能信？”然後，就不睬這位，持續與數學家講存在與認識的乾係去了。

南邊是水稻主產區，水田蒔植水麥，也是在夏季播種，這點與北方一樣。但是，南邊多山，水田未幾，更多的麵積是山坡旱地。夏季，要種土豆，也成了首要勞動內容。山地多，土豆的產量絕對數就遠遠超越了水稻，以是，它的食品製作，在南邊就更遭到正視。

“切，你冇細心看天下戰役史。十六世紀，大帆海期間，第一個無敵戰隊是西班牙吧？對不對？”