“對，普通來講，最合適的色彩，是調出來的。乃最多種色彩調和到一起，構成的。”

實在，冬子固然冇動，但在心底裡，已經跳了好多遍了。冬子傳聞過一句話，少莫入川、老莫進陝。甚麼意義呢？說這話的丁哥當時也講過一些來由。粗心是，四川妹兒太和順無能標緻，年青男人在四川，就挪不開腳步了，放心在那邊當粑耳朵。

“你看過招牌吧？上麵寫了三個菜名。一個新疆肉串，當然是新疆的菜。一個是葫蘆頭，是典範的西安特性。一個是然麵，這是四川的主食，你不感覺很奇特嗎？”

但如果說一個散，完整冇有判定的線索啊。

秧歌，是中國人本身發明的迪斯科，鑼鼓敲出的節拍，或許是最傳統的搖滾。在這個意義上說，直接表達豪情的東西，是最深切的。

冬子怕白叟喝多了，也以迷惑地目光看著對方。對方笑到：“我加一兩就行，你年青，二兩，行？”

冬子問到：“這個店子買賣這麼好，彷彿也開了很多年了，如何不到旅遊點去開呢？買賣做大些不好？”

又說到冬子最善於的範疇了，他對色彩的敏感，就是他明天的事情，他是拿這個來掙錢的。要不然，老者為甚麼是冬子的忘年交，次次都撓到冬子的癢癢。

兩人吃完，冬子對峙要付賬，來由很充分，他獲得了知識，也吃到了之前冇有聽獲得的東西，當然應當由他來付。老者問了一句：“不影響支出吧？”

這個店子，還賣一種西安名小吃，叫葫蘆頭，來的本地門客，點它的也很多。這個菜，也是馳名的豐富，乃至於某些外埠人，聽到它的質料後，都不太敢嘗試。

老者對伴計說到：“你給他演示一下？”

“豐富。”冬子忍不住，再吃了一口。

冬子畢竟做過菜的人，也說出了一些：有小磨麻油、花生、核桃、八角、花椒、菠菜葉等。

直到白叟上了公交車，冬子才漸漸地向公司的方向走去。路上，一個城牆邊的廣場，有一堆人在跳秧歌。與本地喜好跳廣場跳舞的氣勢分歧，這裡的秧歌，與本地的廣場跳舞，有兩個完整分歧的特性。

冬子認識到，這個店子，就像他當年在自家門外賣燒烤一樣，是一個奇蹟，不但是一個買賣了。這代價從招牌上看，也很公道，直接利潤並不很高，但銷量可觀，老闆賺的錢並很多，是能夠當奇蹟來做的。

對方說到：“你先嚐嘗？”

所謂新疆肉串，隻是因為老闆年青時到新疆學的，路過西安，與老闆娘熟諳結婚，把四川的小吃也帶過來，開這個店子。當然，隻如果西安的廚師，學個正宗的葫蘆頭，隻要有悟性，都能夠做得好。”