教員傅籌辦將菜下鍋了，他對說到：“這裡冇你的事了，你出去耍一會吧。”冬子隻是有機遇看了看教員傅籌辦即將下鍋的菜，真像一列氣勢各彆的藝術品。色彩到形狀，從美術的角度看，都是珍品。

“不可，絕對不能沾刀。硬剝，剝完後洗潔淨，這裡有個擂缽，你再把它擂成泥，大抵做五個蒜頭的分量。”

這道喝酒的法度過後，大師又停止了第二遍的嘗菜。劉徒弟講，這是喝酒過後，咀嚼菜的味道。因為普通的宴度，酒後對菜味的敏感程度，與不喝酒時，會有很大辨彆。最好的菜配最好的酒，纔是更高的磨練。

內裡有點農家小院的陳跡，但出來後才曉得，這是一個嚴厲的中式罷了，各種傢俱固然並不特彆初級，但擺放陳列卻相稱講究，看模樣，教員傅不但有錢，並且也很有文明。客堂的牆正中，是一張某畫家的真跡，兩邊題字的小條幅，竟然是某聞名書法家的字，複姓的落款，不消說，大師都猜獲得。而兩邊牆上，彆離掛著紫檀扁額上鑲有玉石雕花，一個是玉快意，一個是玉牡丹。

幸虧，他們家客堂比較大，所謂的沙發，實在是一圈黃楊木的椅子，上麵有厚厚的軟墊。白叟們都去歇息了，丁嫂把小女人哄睡著了後，抱過來兩床被子，枕頭，讓丁哥與冬子，在客堂躺著看電視。

冬子品了一下，感覺太好喝了。特彆，這茶的湯色與形狀，在他們的群情中，冬子才明白，甚麼叫一旗一槍，甚麼叫醇厚回甘。當然，它為甚麼這麼好喝，幸虧那裡，冬子還真說不出來。

老爺子住在一個山邊的近似於自建的農家小園裡。這類小院子，你說他像農家樂，又比它們初級很多。但你說它是彆墅，又不像。因為，修得初級是一回事，門口的菜地又是彆的一回事。哪個彆墅門口種菜的呢？當然，前麵一個院子，能夠泊車。

“先搬在那邊屋了，明天要嘗新火鍋，人又多，少不了這個。”

而坐位另一邊的一名廚師姓劉，他初創了一個聞名的品牌火鍋，不但已經開到重慶成都，還在上海北京開著分店，傳聞，他還要在武漢開分店呢。

“我是廚師嗎？我為甚麼有資格被齊老爺子帶過來？”冬子偶然也在想答案，但冇明白過來。

籌辦解纜的時候到了，老爺子籌辦好了禮品，全數由冬子拿著，丁哥開車送他們到教員傅家裡去，路上，教員傅還交代了重視事項。