讓你擺地攤,冇讓你城管局門口擺_第112章 兩份紅燒肉的比拚(為禮物加更) 首頁

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團體的色采搭配很精美,不愧是國宴大師的門徒。

李雁玉咋舌,

用筷子悄悄夾起一塊,那虎魄色的紅燒肉在兩根筷子中間顫巍巍的,像是略微一用力就會被夾斷一樣。

江天真不曉得他從何而來的勇氣,

江天回身就分開了,

李雁玉驚詫道:“你冇嘗我做的,如何就曉得我冇他做的好吃?”

紅燒肉的醬汁沿著盤邊淋出細邊,頂端插1根迷迭香,肉片上又貼了半片金箔。

“好嘞!感謝哈!”江天笑了笑。

本身但是滿級紅燒肉啊!

還用比嗎?

綠色蘆筍和橙色胡蘿蔔以及金箔的裝點,讓這一盤紅燒肉顯得特彆初級。

祝月寒道:“他做的紅燒肉好吃啊。”

有技術就是好,做個紅燒肉就能拿十萬塊錢!

紅燒肉最後的收汁是關頭,對火候的掌控要極其嚴格,如果冇把醬汁收的黏稠,就會口感寡淡,味道不敷集合。

醬汁被收的很黏稠,每一塊紅燒肉都被糖色染的紅中透紫,靠近了看,乃至能瞥見表層的膠質在熱氣裡微微輕顫,像是剛固結的果凍一樣,帶著黏糊糊的光芒。

“濃油赤醬”是紅燒肉的代言詞,如果醬汁偏稀,夾起紅燒肉的時候,湯汁就會往下滴,很多人不喜好這類感受。

這纔是本身最想要的紅燒肉......

他做的菜,那絕對是最正宗,味道最好的。

並且還要賣力祝家一家人的早中晚三頓飯。

白瓷盤的中間放了4塊剛正的紅燒肉,光彩誘人,四周擺放了3根斜切的蘆筍,2顆迷你的胡蘿蔔。

祝名譽的目光放在了李雁玉做的那盤紅燒肉上麵,

並且,這擺盤也很精美。

最首要的是,那紅燒肉所披髮的香味......

他這個擺攤的,就過來做一個紅燒肉,就給十萬?!

其次,醬汁不濃稠,還會掛不住汁,貧乏“黏嘴”的膠質質感。

祝名譽看到,不由欣喜的笑了笑,

徒弟他但是國宴大師,是很多廚師心中的偶像。

特彆是剛出鍋的時候,那股紅色的霧氣裹挾著濃烈的肉香從鍋中躥了出來,全部廚房都滿盈著讓人流口水的甜香味,肉塊的大要油光被熱氣一蒸,彷彿蒙了層薄紗似的柔光。

這咋能夠啊!

並且,

你一個臭擺攤的,給我甩神采?

李雁玉從廚房裡走出來,皺著眉道:“是有甚麼事?”

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