裙釵記_第40章 廚房 首頁

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夏家有一個總廚房,供應仆人的炊事,三房各一個大廚房,供應主子們的飲食。每天三頓,四個小丫環輪番去大廚房提食盒來給夏語澹吃,冇有嚴肅的主子鎮場,夏語澹的食盒,比起夏爾彤,夏爾釧的,都是最後一個提來的。夏爾彤是嫡女,冇人敢怠慢,夏爾釧姨娘兄弟的婆娘是大廚房的廚娘,她有乾係,夏語澹冇有背景,又不肯,也是冇有充足的款項貢獻廚房裡的人,如何說呢,分量是對的,質量是不達標的。蔬菜不敷新奇,絕對不是當天摘的;魚肉應當不是它活著時候宰殺的;一些葷菜較著是誰吃剩下的,熱一熱送過來的,並且,因為每天的炊事都晚點,吃到夏語澹嘴裡已經不熱半溫了,夏語澹想,本身的分例應當被廚房裡的人剝削了吧,長此以往,到了寒冬臘月,本身該能吃上結著油花的殘羹剩菜了。

夏語澹笑道:“那些人不是說,恨不得長出四隻手來,忙不過來了。我固然不能幫她們多長出一雙手來,不過,我這裡有一雙閒手,為了貢獻老爺太太,洗把菜,添把柴還是會的。”

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一晃一月疇昔,到了夏家主子返來之前的最後一頓午餐,夏語澹麵對一碗找不出鴨腿的茶樹菇老鴨湯,一碗全都是肥肉的東坡肉,一盤炸過兩遍的桂花糯米藕,一盤軟綿綿的清炒萵筍,一盤葉子不那麼油亮的芝麻菠菜,不再動筷子,隻看著提食盒返來的小橋。

一翻開廚房的門簾,屋裡的人一下子定格,兩張八仙桌拚起來,滿滿兩桌的菜,整隻的祕製蜂蜜烤雞,鹽水桂花鴨,一條條秘醬烤排骨,乾鍋魚片,櫻桃肉丸冬瓜湯,香菇扒油菜,紅燒熱豆腐……一樣的清炒萵筍和芝麻菠菜,賣相可比送到臥曉軒的好太多。

夏家女眷,喬氏,史氏,段氏,趙氏每日夙起晚睡,每天往朝中哭靈,還要來回馳驅一個月去送靈,當即各屋丫環們辦理了老爺,太太,少爺奶奶的所需之物,和管事媳婦們,一到處的提早安排下腳處。夏語澹這才曉得,許,曲兩位嬤嬤是多方麪人才,她們被抽去送靈了。夏語澹在嚴峻的五個多月學習後,放了大假。

夏語澹邊說邊走,語氣非常竭誠,卻讓小橋不知所措,隻能來拉住夏語澹的衣裳,夏語澹把小橋的雙手一疊,把她今後一推,眼神裡流暴露來的寒光讓小橋卻步。

太|祖以後的太宗天子,在位二十四年,平生譭譽參半,遷都燕京,勤政愛民,嚴於律己,更嚴於彆人,廢中書省,設內閣製,許錦衣衛,監察百官之權,後十幾年,努力於補綴贓官貪吏,也大肆搏鬥宗室和勳貴,太|祖賜下的一百多個爵位,奪了,貶了近六十個,並且言定了,外戚之爵,隻傳三代,另因功而受封的爵位,隻傳嫡派,若無嫡子嫡孫,可酌情降爵和奪爵。

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