[e=《再活一世之落拓的餬口》]

羊雜割，是山西處所馳名的一種小吃，始於元朝，雜割一名乃忽必烈的母親所賜。

配羊雜割的餅子叫作乾麪餅子，也是山西獨占的特性食品，是用精麵、堿麵，菜仔油、鹽，花椒麪製成的。

“姐...”洛瑜亮看到等在課堂外的姐姐，高興的叫著跑了過來，十幾歲的娃了還象冇長大一樣。

鎮中的講授前提並不好，校舍是幾十年前製作的，有的課堂乃至連玻璃破了都冇錢換，堵窗戶的是包過化肥的牛皮紙或是塑料薄膜。

很多門生臨場闡揚得勝，主如果太嚴峻，也太把測驗當一回事了，如果放鬆表情，那麼成果可想而知，這一點洛瑜旻也做的很好，前二年四個學期，大大小小的測驗也好，摸底也好，她都能考出抱負的成績。

“無品級物品，體係冇法評訂代價，暫不收買。”

要吃羊雜割就得去校外，黌舍斜劈麵就一家羊雜割店，姐倆手拉動手笑著，說著一起往校外走去。

“題難不？”洛瑜旻冇有問考得咋樣，而是換了一種體例體貼弟弟，烏黑的眼睛裡忽眨忽眨的象那天上的繁星一樣閃亮，而她雙手也搭上洛瑜亮的肩，替他攏了一下羊皮帽的帽沿。

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週一上午是考數學，卷子拿到手，洛瑜旻敏捷的瀏覽了一下卷麵，從小她就養成了一個風俗，需求計算的題目，凡是是在草稿上算完以後纔會抄在卷子上麵，如許才氣保持卷麵的清爽。

“真的啊，那我要吃羊雜割行不？”洛瑜亮歡暢的說道。

將麪粉和堿麵按比例揉好醒好以後，分紅一個個的小劑子，每一劑擀成麪皮後在上麵抹上用食用油、鹽和花椒麪調製的劑料，再將麪皮一圈圈的折起來再做成一個個小圓餅，貼在油桶做成的烤爐壁上烤得微焦脆的，而這個餅就是不消菜，直接吃也是很好吃的，當然這要趁熱。

“行，一碗羊雜割，三個餅子，成不？”

“還好...姐，你又是早早就寫完了吧?”

灰濛濛的體係，天空中揚起了淅淅瀝瀝的細雨，才種下去的玉米以肉眼可見的速率破土，抽芽，很快就長成了尺許高的小苗，洛瑜旻看到這一幕整小我都呆住了。

“好香啊”洛瑜亮的口水都快流出來了，而他的肚子同時也很不爭氣的“咕咚”一聲。

晉北的夏季非常冷，有的時候最低氣溫常常會到零下十幾度，但有一點好，晉北是產煤大省，這裡的人獨一不缺的就是煤，黌舍前提再不好，夏季的取暖還是能跟上的。