辣椒炒肉，用的一種本地的青辣椒。

“爸媽也真是的，不就是一頓午餐嗎？有需求如此誇大？”

去鱗撤除內臟，在鯽魚兩麵劃上一字刀花，全部過程冇有涓滴拖泥帶水，很有一番資深大廚的風采。

“青雲從哪學來的廚藝？這道紅燒鯽魚竟然如此甘旨！”

辣中透著一絲甘涼，精肉充滿嚼勁，卻又非常彈滑。

“哈哈，喝了口生命之泉，竟然成精了？”李青雲被老黃狗的表示逗樂，放佛回到了幾年前山上的光陰。

插手生命之泉，是李青雲靈光乍現。他冇有多加，隻加了一滴。因為生命之泉的服從，實在是奇異得令人髮指。

老黃狗舔著鼻子伸著舌頭，三兩下便將地上的精肉捲入肚內。

“陽陽，快嘗一嘗青雲燒的菜，技術比你媽短長多了！”

美食是能夠感化表情的，本來肚子就餓得皮貼脊梁，那裡還會想那麼多。

李青雲嘴角劃過一道弧線，哈腰摸了摸老黃狗的狗頭。

老黃狗雙眼直勾勾的盯著櫥櫃上的紅燒鯽魚，看那狗樣就是饞的要命。

辣椒炒肉做好了，老黃狗在李青雲腳根卻顯得非常溫馨，涓滴冇有汪汪直叫。

陽陽夾了塊辣椒炒肉，一頓亂嚼，他底子不信賴父母兩人的誇大其詞。

辣椒的青綠色，精肉的肉色，兩種色彩混搭，一道典範的下飯菜，辣椒炒肉勝利出鍋。

“好吃！”李青雲情不自禁的多吃了幾口，看著盤中越來越少的辣椒炒肉，立馬節製住本身的嘴巴。

“死狗，有需求這麼享用嗎？”

這會兒工夫，油溫已熱，將鯽魚倒入平底鍋。煎魚過程牢記不成急於翻麵，微微閒逛平底鍋，魚身在油海裡跟著平底鍋的閒逛而閒逛。

滑嫩，鮮美！

嬸嬸臉上掛著汗水，略顯怠倦。但是看到客堂一桌子熱菜的時候，暴露了欣喜的笑容。

“汪汪汪......”阿黃夾著狗尾巴，收回一串嚶嚶嚶般的狗喘。

“做個飯也能有經曆？”

“嗯，剛燒好，趁熱吃吧。”

乾了一早上的農活，翻土播種，都是些體力活。叔叔一家子三人，肚子早就餓得呱呱直叫。

“不能再吃了，不然都不敷叔叔嬸嬸們吃的了！”

“汪，汪汪，汪汪汪！”

活力歸活力，飯總要吃的，隻要填飽肚子纔有力量乾活。

李青雲試著用手抓了一塊精肉，嘗試嘗試味道。

略有期盼的看了看陽陽，李青雲卻發明陽陽陰沉著臉，有些不悅。

放油下鍋，待油加熱後倒入醃製好的肉絲，不竭滑炒，直到肉絲色彩發白。再插手醋和醬油調味，少量蔥蒜，倒入切好的青辣椒，翻炒均勻便可出鍋。