趙誌敬提著山雞走到溪邊，不有的犯難：“這裡冇有甚麼炊具本身該如何食用這幾隻山雞，如果用烤製吃的話會影響這些山雞的美味，冇有了山雞本來的味道。”就在此時看到河中的廣大的葦葉和河中潔淨的河泥趙誌敬暗罵一聲：“本身是不是傻了，來自後代的本身如何就冇有想到另有一味聞名的菜式叫花雞，這類做法既儲存了山雞本身的鮮美，又帶有包裹山雞的草葉特帶的青香。”趙誌敬想到這就如許做吧！想罷在溪邊將三隻山雞去除毛，開膛破肚，取出山雞體內的內臟。隨後采了幾片廣大的葦葉洗濯後在山雞上增加調料後將其包起，隨即用河泥將包好的山雞裹起來，在地上挖出一個能夠埋下這三個山雞的小坑，並在上麵覆蓋上一層恰當厚度的沙土，找來了一些枯燥的樹枝，在上麵燒起火來。