相乾會商與蔣同窗的態度一樣糟糕:
本來自古菜文獻出土,壇友便自發解密,還破解了個彆古調料:
配料:【油、鹽、糖、XX、紹興黃酒】星際油鹽糖都有,譯者說,黃酒是母星的三大古酒之一,配方失傳,不過通過其他文獻中得知是通過大米等質料釀製的酒。
孟鴛賞會兒軍校風景,吹了點兒風,頭盔傳來提示:
當下,基於食品的研討都是如何進步量產、增加營養代價。
菜譜一樣屬於“文明大斷層”裡的減負項,而幾次應對星際生物的戰役又使食品製作越來越趨於簡練、快速,等再與做菜隻會用火烤的蠻橫土著融會,更是惡性循環。而社會民風務實又奠定飲食歐化的堅不成摧,一代代口耳相傳的古烹調法垂垂流失……
體味完飲食背景,孟鴛開端參考同範例的熱點作品。
在紅燒肉非支流做法裡,確切有人挑選用紅曲米燜煮,色彩素淨到好似假的,也有效白酒代替黃酒料酒去腥的,但白酒乙醇含量高,粉碎營養不說,氨基酸糖分含量又低,提味結果差,如許的成品非論色相還是味道都略遜之。
孟鴛再搜刮吃蟲文明,發明百科給出的解釋是:
“為《古繼》作者的古文明博學點讚!”
蓋因減負裡,不易照顧圈養的植物隻儲存了基因,顛末逆向工程循環一遭,因為繁衍艱劇變得極其貴重,晉升為國寶。而大量便於照顧的蔬果糧和植物的種子固然重新在異星培植,不過有些南橘北枳,有些基因變異,隻要部分推行開來,口味有所差彆,用處也呈現偏離。
初級飲食藝術是:精準到焦耳的熱量,分歧營養成分需求的科學碰撞,乃至一些偏執的實乾家會把尋求口腹之慾歸類難堪以開口的“驕奢”弊端。
紅呢?應當就是指光彩,想到他在博物館裡看到的移民前輩帶來的渣滓,食品包裝袋後背上用來調色的紅曲色素。這類調色色素已經淘汰,但提煉色素的紅曲米另有,不知作者顛末如何的腦筋風暴,大筆一揮,讓配角手工提煉色素,用在了烹調中,還美其名曰:原汁原味的複古。
輔料:【八角、蔥、薑、香葉】貼樓有人答覆:古植物找不到,不過調味品薑已經有研討古調料的壇友從本土野生植物的根莖尋到替代品,給出鏈接。
點開一看,孟鴛歎了口氣。
等候到貨的期間,孟鴛搜刮質料,銀回係確切是厭食症的重災區。
百科裡的解釋是:
“哇!《古繼》的確是美食文開山之作!佩服!作者有才!”