全美食狂潮料理時代_第一百三十七章 蒸魚的秘訣 首頁

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蘇從霜固然嘴上是這麼說,但是司空瑤在一旁但是看得明白,蘇從霜不是不對一萬塊的月薪心動,而是不忍心留在這裡和她的伯伯蘇遠航搶飯碗。

不直接的答覆,最直接的歌頌,蘇從霜的臉上還是是一副如大海般包含萬物的溫馨笑容,而蘇遠航的臉上倒是震驚不已。

“一盤上等的清蒸魚,必須嫩如豆腐、香如蟹肉。平淡爽口,絕對讓人吃一次就忘不了。特彆是魚腹部分。更是最嫩最香的精華地點,要蒸出一種嫩而不散,入口即化的感受來,想要做出這類高程度的清蒸魚,就必必要把握四個法門。而你這一條石斑,完整就是失利得一塌胡塗。”

蘇從霜靈巧地點點頭,道:“冇錯,就是如許,魚和人一樣,冇有凹凸貴賤之分,一小我隻要在合適他的處所才氣闡揚出他的代價,而一條魚也隻要選對了體例才氣摒擋出它的甘旨。海神大人不會薄待任何一條魚,鱸魚也是魚,石斑魚也是魚,魚好不好吃,除了它本身的特性以外,最要緊的,還是摒擋師本人要懷著一顆虔誠之心。”

薑樊笑道:“那太好了,我頓時安排人帶你們疇昔,如果你們不介懷的話,為了表示我們的歉意,我們明天早大將安排專車送你們趕往深圳。”

薑英咬咬牙,怒道:“那海神墜就不要了嗎?”

蘇遠航瞪大了雙眼,稠密的眉毛因為猜疑而擰在一起,讓人看了都不由跟著一塊皺眉。

薑樊無法地搖點頭,凝天海樓時至本日。就連一個小女孩都能吃出題目來,和蘇遠航的自大不無乾係。

薑樊白了薑英一眼,幽幽隧道:“以是這就是你隻能當一家店的總經理,而我能當一個市的總裁的啟事,你就給我等著吧,海神墜絕對是我的囊中之物。”(未完待續)

薑樊則繼而斥道:“薑英你是傻子嗎?你冇看跟在蘇從霜身邊阿誰牙尖嘴利的小女人嗎?我早些年見過她一麵,她但是明合酒家的大蜜斯,如果把她觸怒了指不定給凝天海樓捅出多大簍子來,你有冇有考慮一下我這做總裁的感受?”

司空瑤拉著蘇從霜的手,道:“從霜我們走吧,天就要黑了,我們該去找個處所過夜了。”

蘇遠航狠惡地喘著氣,聽了薑樊的講授以後,便有一種白乾了十幾年大廚的感受。

蘇遠航微怒道:“薑總裁,你這可太不講事理了吧,我的魚那裡比她差了?”

“那最後一點呢!說到底都隻是門麵工夫,味道纔是最關頭的啊!”蘇遠航不平氣,學了三十年的廚藝,明天竟然會輸給自家侄女,這口氣如何都咽不下去。

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